Przepis na nalewkę z zielonych orzechów

Nalewka z zielonych orzechów 

     Uwaga, miłośnicy domowych nalewek! 🍹

     Zielone orzechy włoskie w akcji! 🥳

 

     Agnieszka postanowiła stworzyć nalewkę, która nie tylko smakuje wybornie, ale także ma swoje zdrowotne właściwości.

    To nalewka z zielonych orzechów włoskich, która zachwyci Was swoim unikalnym smakiem i aromatem.

    👉Jak zrobić orzechówkę❓

    To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych orzechów i stworzenie trunku, który będzie idealny na różne dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

    W filmie znajdziecie wszystkie sekrety, które sprawią, że Wasza orzechówka będzie wyjątkowa!

    Przygotujcie się na smakowe szaleństwo!

    Zapraszamy na przepis na nalewkę z zielonych orzechów

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Nalewka z zielonych orzechów włoskich - Robimy orzechówkę - Część 1

 

 

---

Składniki:

• ok. 500g zielonych orzechów (jeszcze miękkich w środku)
• 0,5 litra spirytusu 95%
• 250ml wódki 40%
• 250ml wody
• 1 szkl. cukru

Przygotowanie:

🍷 Przepis na domową orzechówkę – nalewkę z orzechów włoskich

🌿 Wersja: Etap 1 – przygotowanie nastawu

---

🕰️ Czas przygotowania: 30–45 min

🧪 Czas maceracji: 30 dni

---

🥣 Krok po kroku:

1. Zbierz odpowiednie orzechy
   Niedojrzałe orzechy powinny być zielone, miękkie, z białym środkiem po przekrojeniu. Bez uszkodzeń i plam.

2. Umyj i osusz owoce
   Dokładnie umyj orzechy w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem.

3. Pokrój orzechy

   • Większe: na ćwiartki lub ósemki.

   • Mniejsze: wystarczy przeciąć na pół.
     Załóż rękawiczki i używaj starej deski – sok z orzechów silnie barwi!

4. Przygotuj słoik
   Włóż pokrojone orzechy do dużego, wyparzonego słoja.

5. Zalej alkoholem
   Wlej do słoika wódkę oraz spirytus. Proporcje możesz podwoić, jeśli chcesz większą porcję.

6. Kołysz słoikiem
   Delikatnie potrząśnij, aby wypuścić pęcherzyki powietrza.

7. Zakręć i odstaw
   Słój szczelnie zakręć i odstaw w ciemne miejsce (np. szafka kuchenna).
   Nie trzeba mieszać ani potrząsać – zostawiamy na 30 dni.

---

🔜 Etap 2 (po 30 dniach) – odcedzanie, dosładzanie i dojrzewanie nalewki – pojawi się w kolejnym odcinku!

---

💬 Wskazówki:

• Najlepiej zbierać orzechy na przełomie czerwca i lipca, kiedy jeszcze łatwo je przeciąć nożem.

• Nalewka ma właściwości prozdrowotne, szczególnie wspiera układ pokarmowy i trawienie.

• Pamiętaj: spirytus jest mocny – zachowaj ostrożność!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę z truskawek

Nalewka z truskawek  

    "Siemanko!

    Dzisiaj na kanale wyjątkowy przepis od mojej, Agnieszki - domowa nalewka truskawkowa!

    To prosty przepis, ale efekt powala!

    Idealna na spotkania z przyjaciółmi, lub po prostu na relaksujący wieczór. 

    👉Jak zrobić nalewkę z truskawek❓

    W filmie pokazujemy krok po kroku, jak przygotować tę pyszną nalewkę. 

    Obejrzyjcie koniecznie! 

    Zapraszamy na przepis na nalewkę truskawkową

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Domowa nalewka z truskawek - Nalewka truskawkowa 

 

---

Składniki:

• 1kg truskawek 
• 200ml spirytusu 95%
• 500ml wódki 40%
• 250ml wody zimnej przegotowanej 
• 300-350g cukru
• sok z jednej cytryny

Przygotowanie:

🍓 Domowa nalewka z truskawek – krok po kroku

---

🥣 Proces przygotowania:

1. Przygotowanie truskawek

   • Truskawki dokładnie myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki.

   • Ważne: używamy tylko zdrowych owoców – uszkodzone lub nadgniłe odrzucamy.

   • Odmierzamy 1 kg truskawek.

2. Przygotowanie słoja

   • Szklany słój (ok. 3 litry) dokładnie myjemy i wyparzamy razem z wieczkiem.

3. Układanie składników

   • Do słoja wsypujemy całe, umyte truskawki – nie trzeba ich kroić.

   • Następnie wlewamy:

     • zimną, przegotowaną wodę,

     • wódkę 40%,

     • na końcu spirytus 95%.

4. Usuwanie powietrza

   • Delikatnie kołyszemy słojem, by pozbyć się pęcherzyków powietrza.

   • Następnie szczelnie zakręcamy słój.

5. Maceracja (6–7 dni)

   • Słój można postawić w kuchni, na blacie – nie trzeba chować do ciemnego miejsca.

   • Codziennie lub co 2 dni delikatnie potrząsamy słojem, aby wymieszać zawartość.

6. Po tygodniu

   • Po 6–7 dniach nalewka jest gotowa do odcedzenia (etap pokazany w drugiej części filmu).

   • Wtedy też oddzielamy płyn od owoców i przelewamy do butelek.

---

💬 Notatki:

• Nalewka zyskuje na smaku po kilku tygodniach leżakowania.

• Można ją dodatkowo dosłodzić (np. syropem cukrowym) lub zmieszać z nalewką wiśniową/cytrynową dla nowych smaków.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę z cytryny - cytrynówkę

Nalewka cytrynowa

Domowa cytrynówka 

    Czym uraczyć przyjaciółki, które wpadną z rewizytą w następny weekend? Na to jest odpowiedź... Szybka nalewka z cytryn. 

👉Jak zrobić cytrynówkę❓ 

   Cytrynówka to nalewka, którą można robić przez cały rok. Dodatkową zaletą jest, to że krótko musi stać by nabrała wartości. Zapraszamy na przepis na nalewkę z cytryn.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić cytrynówkę? - Przepis na nalewkę cytrynową - Szybka NALEWKA z cytryn przez cały rok

 

---

Składniki:

• 8 sztuk dużych, jędrnych cytryn lub 10 mniejszych
• 250ml wody
• 1,5 szklanki cukru
• 0,5 litra spirytusu 95%

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na likier miętowy

Przepis na likier z mięty na wódce

 

     Tak na prawdę trudno zdefiniować czy to likier czy to nalewka. 

     Z definicji: Nalewka to wyciąg zazwyczaj o 40–45 procentowej zawartości alkoholu, a likier to napój alkoholowy o zawartości alkoholu 23%–45% 

     Nasz napój będzie miał w granicach 30-32%, wiec klasyfikuje się jako likier. Z drugiej strony jest, to wyciąg z mięty, a nie napój smakowy... 

👉Jak zrobić likier z mięty z ogródka❓ 

    Wykonanie proste jak budowa cepa. Potrzeba tylko kilka dni i trochę cierpliwości... a bardziej istotne jest to co zrobi dla naszego żołądka, jako wyciąg z mięty, która wiadomo jakie ma działanie. 

    Zapraszamy na przepis na likier z mięty.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na LIKIER MIĘTOWY - Domowy LIKIER na zdrowie! A może, to słabsza nalewka miętowa? -387

 

---

Składniki:

• 70g mięty
• 1 litr wódki 40%
• 250g cukru

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży

Domowa nalewka z dzikiej róży.

 

    Dzika róża, to nasza rodzima roślina o fenomenalnych możliwościach pro zdrowotnych, a nawet leczniczych. 

👉Jak zrobić nalewkę z owoców dzikiej róży❓

   Zrobienie nalewki jest proste i wymaga tylko rozłożenia tej pracy jak każdej nalewki na 2 lub 3 etapy. Jeśli nawet nie ma trzeciego etapu, to można uznać że 3 etap to degustacja... 

   Zapraszamy na przepis na nalewkę z dzikiej róży.

---

Link do filmu z przepisem

Domowa NALEWKA z owoców DZIKIEJ RÓŻY - Przepis, nalewka na wódce - Część 1 -373

 

 

---

Składniki:

• 1 kg owoców dzikiej róży
• 1 l wódki 40%
• 400g cukru

Przygotowanie:
    Owoce dzikiej róży zbieramy od września do pierwszych przymrozków. Jeśli zbieramy owoce przed przymrozkami, to należy je wcześniej przemrozić w zamrażarce przez 2-3 dni (pozwoli nam to na wydobycie cukru i pozbycie się goryczki). Przed zamrożeniem owoców nie myjemy, usuwamy tylko szypułkę gdzie był kwiat (delikatnie odcinamy za pomocą nożyka).

   Przemrożone owoce wysypujemy na sitko i kilkakrotnie przepłukujemy wodą aby pozbyć się nieczystości. Zostawiamy na sitku na jakiś czas aby się osuszyły, a następnie wkładamy do szklanego słoja (pojemność ok. 3 litry), który wcześniej myjemy i wyparzamy. Owoce w słoju dociskamy za pomocą tłuczka (ale nie robimy z nich miazgi), w ten sposób alkohol łatwiej będzie mógł się dostać i wydobyć smak i aromat, ułatwimy macerację.

 Wlewamy wódkę, zakręcamy szczelnie nakrętką i kołyszemy słojem.

Słój odstawiamy na 2 tygodnie w ciemne i ciepłe miejsce. Codziennie kołyszemy słojem.

 

  Po dwóch tygodniach do słoja wsypujemy cukier, zakręcamy i odstawiamy (w ciepłe i ciemne miejsce) na kolejne 2 tygodnie. Pamiętając aby codziennie zakołysać słojem. 

   Zawartość słoja przekładamy na drobne sitko umieszczone nad dużą miską. Przecedzamy, wyciskając jak najwięcej soku z owoców dzikiej róży. Wlewamy do słoja, zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na minimum 3-4 miesiące (można dłużej), aby nalewka się macerowała.

 

   Po tym czasie nalewkę przelewamy przez gazę lub bardzo drobne sitko, aby pozbyć się włosków i nalewka nie była mętna. Rozlewamy do butelek i możemy przystąpić do degustacji.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę wiśniową

Nalewka z wiśni

Wiśniówka

   Nalewki to sposób na robienie własnych domowych alkoholi. Nalewki z reguły są dość mocne, czyli mają w granicach 40-45% jednak także możemy spotkać słabsze. 

👉Jak zrobić nalewkę wiśniową❓ 

   Nalewkę należy zrobić tak by była zdrowa. Dlaczego zdrowa? Bo pierwsza nalewka była sporządzona przez Hipokratesa, ojca nie tylko medycyny, a jak się okazuje także i nalewek. Pierwsze nalewki były na bazie wina. Dopiero ok 1100 lat później arabscy alchemicy otrzymali pierwszy bimber i na jego bazie zaczęli robić nalewki, zwane na początku "aqua vitae" czyli woda życia. 

   Nalewki do Polski przybyły dopiero w XVIw. Dopiero wiek XVIII i XIX można było nazwać złotym okresem polskiego nalewkarstwa. Patrząc na to co się dzieje myślę, że dziś polskie nalewkarstwo przeżywa swój renesans... 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na nalewkę wiśniową - Domowa NALEWKA z WIŚNI -Jak zrobić wiśniówkę?- Etap 1 -347

---

Składniki:

• 1,5 kg wiśni
• 0,5 litra spirytusu 95%
• 1 litr wódki 40%
• 400g cukru 

Przygotowanie:
    Wiśnie myjemy i osuszamy z wody. Potrzebny nam będzie słoik o pojemności minimum 3 litry.

Do słoja przekładamy wiśnie, najpierw wlewamy pół litra wódki, a następnie pół litra spirytusu. Kołyszemy słojem i szczelnie zakręcamy. 

   Słoik z wiśniami odstawiamy na 14 dni w ciemne i ciepłe miejsce. Codziennie kołyszemy słojem, odkręcamy na chwilę pokrywkę i znowu szczelnie zakręcamy. 

   W 14 dniu zlewamy zawartość nalewki do mniejszego słoika, zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce. Do wiśni wlewamy pozostałą część (500ml) wódki i wsypujemy cukier. Kołyszemy słojem i zakręcamy. 

Odstawiamy w ciemne miejsce do rozpuszczenia się cukru i postępujemy identycznie jak w pierwszym etapie, czyli każdego dnia kołyszemy słojem, odkręcamy na chwilę pokrywkę i znowu szczelnie zakręcamy. 

Zwykle trwa to ok. 5 dni (rozpuszczenie cukru) i możemy go zlać do alkoholu, który zlaliśmy w pierwszym etapie, ale możemy jeszcze potrzymać do 10 dnia.

Zlaną nalewkę trzymamy jeszcze w słoju przez 2-3 dni w ciemnym miejscu i przefiltrowujemy ją przez gazę złożoną kilka razy (możemy użyć również filtr do kawy). 

Gotową nalewkę rozlewamy do szklanych butelek i zostawiamy do leżakowania na minimum miesiąc (można zdecydowanie dłużej), wtedy jest gotowa do picia.

Wiśnie z nalewki możemy wykorzystać do ciast, deserów lub zjeść solo. Aby móc je przechowywać na dłużej, należy je przełożyć do szklanego słoika i przesypać cukrem. Takie wiśnie trzymamy w lodówce.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę miętową - miętówkę

Domowa nalewka

Miętówka

     Nalewka to fantastyczna sprawa dla kogoś kto nie lubi wódki - Tak jak MY! Agnieszka wykombinowała,że przygotuje miętówkę...

👉Jak zrobić miętówkę❓ 

    Miętówka to chyba jedna z łatwiejszych i prostszych nalewek do zrobienia. Całość robi się w 3 etapach i w tym filmie etap I. 

    Zapraszamy na przepis na nalewkę ziołową czyli miętówkę!

---

Link do filmu z przepisem

Nalewka z mięty - Miętówka - Tradycyjny przepis na ziołową nalewkę - Etap 1 Przygotowanie -344

 

 

---

Składniki:

• 0,5 litra spirytusu 95%
• 500ml przegotowanej wody
• 250g cukru
• ok. 70g świeżych gałązek z liśćmi mięty

Przygotowanie:
    Miętę dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie jeśli są długie gałązki, to tniemy na mniejsze kawałki. Mięta z ogrodu ma bardziej intensywny aromat i kolor, niż mięta z doniczki ze sklepu.

Potrzebny nam będzie słoik o pojemności około 2 litry. Na dno słoika wkładamy gałązki mięty i dociskamy do dna, zalewamy spirytusem, dobrze zakręcamy (co by procenty nie uciekły) i odkładamy słoik w ciemne miejsce na 2-3 dni (nie trzymamy dłużej bo nalewka zrobi się gorzka). Słoik możemy też szczelnie okryć ręcznikiem, aby nie było dostępu światła. Kilka razy w ciągu dnia poruszamy zawartością słoika. 

   W trzecim dniu wyjmujemy gałązki mięty ze słoika i możemy je wyrzucić. Ja jednak zalewam te gałązki (są sztywne od spirytusu) wodą aby wydobyć resztki spirytusu i aromatu, które tam zostały, a następnie tą wodę wlewam do słoja ze spirytusem. Wsypujemy cukier, zakręcamy i kilka razy potrząsamy słoikiem. Słoik odkładamy w ciemne miejsce i zostawiamy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Jeśli cukier jest drobny, to zwykle trwa to 2 dni, a jak grubszy to ok. 3-4 dni. W ciągu dnia możemy zamieszać słoikiem aby przyspieszyć rozpuszczenie cukru.

   Po całkowitym rozpuszczeniu cukru nalewkę filtrujemy przez kilka razy złożoną gazę, lub filtr od kawy. Po filtracji nalewkę przelewamy do butelek lub do szczelnej karafki. Możemy taką nalewkę spożywać od razu, ale najlepiej jest ją zostawić na klika tygodni do przegryzienia się. 

   Taką nalewkę możemy przechowywać bardzo długo, jednak z czasem traci ona swój piękny zielony kolor i robi się brunatna (nie ma to jednak wpływu na smak).

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗