Przepis na pasztet z pieczarek i słonecznika

Pasztet z pieczarek  

    Kremowy, aromatyczny i obłędnie prosty!

    Dziś na kanale robimy pasztet, który nie potrzebuje piekarnika, nie zawiera mięsa i… znika szybciej niż Mariusz zdąży ustawić ostrość 😄

    Pieczarki, słonecznik, czosnek i cebulka – cała magia kryje się w kilku składnikach, które po zmiksowaniu zmieniają się w wegetariański cud.

    👉Jak zrobić pasztet z pieczarek i słonecznika❓

    To idealny smarowidłowy hit do pieczywa keto, żytniego, pszennego… właściwie do każdego!

    Jeśli macie w domu słoiczki – napełnijcie je od razu, bo ta pasta znika w tempie ekspresowym.

    Do tego jak zwykle trochę humoru, dobrej energii i pysznych aromatów z kuchni Agnieszki.

    Subskrybujcie, klikajcie i piszcie komentarze – uwielbiamy Was czytać!

    Zapraszamy na przepis na wegetariański pasztet z pieczarek i słonecznika.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Wegetariański Pasztet, który Znika! Prosty Przepis z Pieczarek

 

---

Składniki:

• 
  500g pieczarek 
• 150g pestek słonecznika 
• 70g masła klarowanego lub innego tłuszczu 
• 1 duża cebula 
• 3 ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiej 
• płaska łyżeczka tymianku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Wegetariański pasztet z pieczarek i słonecznika - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania wegetariańskiego pasztetu z pieczarek:

1. Smażenie bazy:

   • Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij ją na niewielkiej ilości klarowanego masła lub innego tłuszczu [01:05, 01:59].

   • Pokrój pieczarki na mniejsze kawałki [02:17].

   • Dorzucaj pieczarki do cebulki i podsmażaj, aż wyparuje nadmiar wody [03:18, 03:29].

2. Prażenie słonecznika:

   • Na osobnej, suchej patelni podpraż pestki słonecznika [03:49].

3. Doprawianie i finalne smażenie:

   • Pokrój czosnek w plasterki [04:22, 04:28].

   • Dorzucaj czosnek do pieczarek [04:44].

   • Posól, popieprz i dodaj tymianek oraz paprykę wędzoną słodką [04:50, 05:21].

   • Podsmażaj jeszcze przez około 3 minuty [05:21].

   • Wyłącz i odstaw [05:30].

4. Miksowanie:

   • Podsmażone pieczarki przełóż do pojemnika [05:35].

   • Dodaj uprażone pestki słonecznika [05:52].

   • Całość zmiksuj na gładką masę [06:03].

5. Przechowywanie:

   • Gotowy pasztet przełóż do słoiczków lub miseczki [06:43].

   • Jeśli używasz miseczki, po wygładzeniu powierzchni możesz zalać ją na wierzchu roztopionym masłem, aby pasztet nie obsychał [06:43].

   • Pasztet ląduje w lodówce po wystudzeniu [06:55].

   • Pasztet jest gotowy do jedzenia od razu po zmiksowaniu, nie wymaga pieczenia [06:32].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗