Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Obiad. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Obiad. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 13 lipca 2025

Przepis na chłodnik z ogórków

Chłodnik z ogórków 

     Upał leje się z nieba, a Ty myślisz tylko o jednym: jak tu się ochłodzić, ale bez stania przy garach?
    😅 Przychodzimy z pomocą – chłodnik z ogórków zielonych, który nie wymaga gotowania, a za to daje natychmiastowe uczucie ulgi (i smaku)!


    👉Jak zrobić chłodnik z ogórków❓

    W tym filmie Agnieszka w kilka minut robi letnią zupę, która orzeźwia lepiej niż klimatyzacja i smakuje tak, że łyżka sama chodzi.
    Ogórki gruntowe, koperek, szczypiorek, czosnek, maślanka i śmietana – klasyka gatunku w wersji turbołatwej.
    Chłodnik wjeżdża do lodówki, Ty w tym czasie chillujesz, a potem już tylko siedzisz z miską w ręku i pytasz: czemu nie robiłem tego wcześniej?
    Jeśli szukasz szybkiego chłodnika na upały, zupy bez gotowania, lekkiego obiadu na lato lub po prostu jakiejś ogórkowej magii – trafiłeś idealnie!
    A na koniec kilka słów nostalgii, podziękowań i klasyczne: „Paaa…”
    😄 Zapraszamy na przepis na chłodnik ogórkowy
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Jak zrobić CHŁODNIK z OGÓRKÓW w 10 minut❓ - Prosty CHŁODNIK ogórkowy




Składniki:

  • 500g ogórków gruntowych 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 300g maślanki 
  • 200g gęstej kwaśnej śmietany 
  • kilka gałązek koperku
  • czubata łyżka szczypiorku 
  • pieprz 
  • sól 
  • sok z cytryny lub ocet jabłkowy (ilość według własnych upodobań)
Przygotowanie:

Chłodnik z ogórków – idealny na upalne dni ☀️🥒


🥄 Krok po kroku:

1. Umyj ogórki
Wybierz ogórki gruntowe – są najlepsze. Dokładnie je umyj i odetnij końcówki.

2. Zetrzyj ogórki na tarce
Nie obieraj ich – ścieraj razem ze skórką. Dzięki temu chłodnik będzie bardziej aromatyczny i pełen witamin.

3. Przygotuj czosnek
Zetrzyj na tarce jeden ząbek czosnku lub bardzo drobno go posiekaj.

4. Pokrój szczypiorek i koperek
Oba zioła drobno posiekaj i dorzuć do ogórków. To one nadadzą chłodnikowi świeżości i wyrazistości.

5. Dopraw solą i pieprzem
Nie żałuj przypraw – dopasuj ilość do własnego smaku.

6. Dodaj maślankę i gęstą śmietanę
Wlej maślankę, dodaj łyżkę lub dwie gęstej śmietany i wszystko dokładnie wymieszaj.

🥛 Wskazówka: Zamiast maślanki i śmietany możesz użyć gęstego jogurtu, kefiru albo zsiadłego mleka.

7. Dodaj sok z cytryny
Wyciskamy kilka kropel (lub więcej, jeśli lubisz kwaśniejsze zupy). Sok z cytryny możesz też zamienić na odrobinę octu jabłkowego.

8. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki
Chłodnik powinien mieć kremową konsystencję, ale z widocznymi kawałkami ogórków i ziół.

9. Schłodź w lodówce
Wstaw zupę do lodówki na minimum 20 minut. Dzięki temu smaki się przegryzą, a chłodnik przyjemnie Cię ochłodzi.


🧊 Gotowe!

Nie musisz niczego gotować, nie potrzebujesz bulionów ani specjalnych składników. Wystarczy kilka minut i pyszny chłodnik z ogórków gotowy!

Podawaj solo, z grzankami albo z jajkiem na twardo – jak lubisz najbardziej.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 7 lipca 2025

Przepis na cukinię caprese z piekarnika

Cukinia caprese 

     "Uwaga, cukiniowy szał!
    Aga przygotowała dla Was mega prosty przepis na cukinię caprese, który pokochają nawet najwięksi przeciwnicy cukinii!
    To danie jest tak pyszne, że zniknie w oka mgnieniu. 

    👉 Jak zrobić cukinię caprese❓

    👉 Jak przygotować przepyszną cukinię caprese❓

    To idealne danie na lato – lekkie, zdrowe i pełne smaku.
    Dowiesz się, jak wybrać najlepsze składniki i jak uzyskać idealny smak.
    Zobacz film i przekonaj się sam!
    Zapraszamy na przepis na cukinię caprese
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 
 
Składniki:
  • 2 cukinie 
  • 2 pomidory
  • 160g mozzarelli 
  • 3 łyżki oliwy 
  • sól
  • pieprz 
  • zioła prowansalskie 
Przygotowanie:

🥒🍅 Cukinia Caprese z Piekarnika

🌿 Lekki przepis zgodny z dietą rozdzielną – idealny na obiad lub kolację!


🕰️ Czas przygotowania: ok. 15 min

🔥 Czas pieczenia: 20–25 min

🍽️ Porcje: 2–3


🔪 Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj cukinię
    Umyj cukinię i odetnij końce.

  2. Nacinanie
    Nacinaj cukinię co 0,5 cm, ale nie przecinaj do końca.
    Użyj dwóch drewnianych patyczków po bokach, by zapobiec przecięciu.

  3. Solimy
    Posól naciętą cukinię i odstaw na 10 minut, by zmiękła i puściła sok.

  4. Płukanie
    Po 10 minutach opłucz cukinię pod zimną wodą i osusz.

  5. Krojenie dodatków
    Pokrój mozzarellę i pomidory w cienkie plasterki.

  6. Faszerowanie
    W nacięcia cukinii wkładaj na przemian plasterki mozzarelli i pomidora.

  7. Doprawianie
    Polej cukinię oliwą, oprósz pieprzem i ziołami prowansalskimi.

  8. Pieczenie
    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 20–25 minut, aż ser się rozpuści, a cukinia lekko się przypiecze.

  9. Podanie
    Cukinia caprese najlepiej smakuje na ciepło, prosto z piekarnika.
    Ser będzie się cudownie ciągnął! 🧀😋


💡 Wskazówki:

  • Świetnie pasuje do niej świeża bazylia po upieczeniu.

  • Możesz dodać czosnek lub kapkę octu balsamicznego dla intensywniejszego smaku.

  • To danie pasuje do diety rozdzielnej – warzywa + ser, bez dodatku skrobi ani mięsa.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


czwartek, 3 lipca 2025

Przepis na szaszłyki z boczkiem i halloumi

Szaszłyki z boczkiem i halloumi  

    Agnieszka, stworzyła kolejny kulinarny majstersztyk!
    Tym razem są to przepyszne szaszłyki z serem halloumi i boczkiem, skomponowane z aromatycznie doprawionymi ziołami.
    To idealne połączenie smaków i tekstur – delikatny ser halloumi, chrupiący boczek i soczyste warzywa. 

    👉Jak zrobić szaszłyki na grilla❓

    Przepis jest prosty, szybki i idealny na grilla lub letni wieczór. 
    Zdecydowanie warto spróbować!
    W filmie Agnieszka krok po kroku pokazuje, jak przygotować te pyszne szaszłyki.


    👉Jak zrobić szaszłyki z boczkiem i halloumi❓

    Zachęcam do obejrzenia filmu i wypróbowania przepisu Agnieszki!
    Dajcie znać w komentarzach, jak Wam smakowało!
    A subskrypcja kanału to najlepszy sposób, żeby nie przegapić kolejnych kulinarnych hitów!
 
    Zapraszamy na przepis na szaszłyki z boczkiem i serem halloumi.
 
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 

Składniki:
  • 200g halloumi 
  • 100g boczku wędzonego parzonego 
  • 1 cukinia 
  • 3 garście pomidorów koktajlowych 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Szaszłyki z Boczkiem, Halloumi i Warzywami – Proces Przygotowania


Przygotowanie tych aromatycznych szaszłyków jest proste i gwarantuje pyszny efekt, idealny na grilla, czy jako obiad. Poniżej znajdziesz szczegółowy proces krok po kroku.

Krok po Kroku:
 * Przygotowanie składników [01:00:52]:
   * Ser halloumi pokrój na równe kawałki o grubości od 1,5 do 2 cm [01:01:00].
   * Cukinię przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój na centymetrowe lub półtoracentymetrowe kawałki [01:01:42].
   * Pomidorki koktajlowe przełóż do miseczki, skrop je delikatnie oliwą, dopraw świeżo mielonym pieprzem i posyp obficie ziołami prowansalskimi [01:02:29]. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, możesz dodać więcej pieprzu [01:03:26].
   * Jeśli używasz parzonego wędzonego boczku w szerokich plastrach, przetnij je na pół [01:03:35], aby łatwiej było je nawijać.
 * Nadziewanie szaszłyków [01:04:06]:
   * Rozpocznij nadziewanie: na patyczek nabij jedną kostkę halloumi, a następnie delikatnie owiń ją plastrem boczku [01:04:06].
   * Następnie nabij na patyczek kawałek cukinii, a po nim pomidorka koktajlowego [01:04:52].
   * Powtórz proces zawijania halloumi w boczek [01:05:05].
   * Kontynuuj nabijanie składników w wybranej przez siebie kolejności, aż szaszłyk będzie odpowiednio wypełniony [01:05:45].
 * Grillowanie [01:06:49]:
   * Rozgrzej grill – może to być grill elektryczny lub tradycyjny (opalany węglem lub gazem) [01:06:49].
   * Gdy grill osiągnie odpowiednią temperaturę, ostrożnie ułóż szaszłyki na ruszcie [01:07:00].
   * Grilluj szaszłyki z każdej strony, obracając je regularnie, aż boczek delikatnie się zarumieni i stanie się chrupiący [01:07:00], a warzywa będą miękkie.
 * Podanie [09:10]:
   * Gotowe, gorące szaszłyki możesz podać od razu, na przykład z pysznym domowym sosem tysiąca wysp [09:10], który doskonale podkreśli ich smak.



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗



niedziela, 29 czerwca 2025

Przepis na kotlety siekane z piekarnika

Kotlety siekane z piekarnika 

    Cześć wszystkim!
    👋 Dzisiaj mam dla Was coś naprawdę wyjątkowego!
    Moja żona, Agnieszka, przygotowała pyszne kotlety siekane z piersi kurczaka, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe! 🍗🥦

    👉Jak zrobić kotlety z piersi kurczaka z warzywami❓

    Te kotlety to świetna alternatywa dla tradycyjnych mielonych.
    Zamiast mielenia mięsa, Agnieszka sieka je na drobne kawałki, co nadaje im wyjątkowej tekstury.
    Dodatkowo, do mieszanki dodaje pokrojone drobno warzywa, co sprawia, że są to prawdziwe kotlety mięsno-warzywne!


    👉Jak zrobić kotlety siekane z piekarnika❓

    Co najlepsze, zamiast smażyć je na patelni, Agnieszka piecze je w piekarniku.
    To zdrowsza opcja, która zachowuje wszystkie smaki i aromaty! 🔥
    W filmie Agnieszka krok po kroku pokazuje, jak przygotować te pyszności, więc nawet jeśli nie jesteście doświadczonymi kucharzami, na pewno sobie poradzicie!
    Zachęcam Was do spróbowania tego przepisu – na pewno nie pożałujecie!
   😋 Smacznego! 😉
    Zapraszamy na przepis na kotlety siekane z piersi kurczaka z piekarnika.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 


Składniki:

  1. 600g piersi z kurczaka 
  2. 1 średnia papryka 
  3. 1/2 małej cukinii 
  4. 1-2 ząbki czosnku 
  5. 100g mozzarelli lub jakiegoś innego żółtego sera 
  6. 2 jajka
  7. 2 czubate łyżki mąki łubinowej lub migdałowej, kokosowej, bambusowej 
  8. 2 łyżki majonezu 
  9. 1 czubata łyżka natki pietruszki 
  10. 1 łyżeczka papryki słodkiej 
  11. pieprz 
  12. sól 
Przygotowanie:

Kotlety Siekane – Proces Przygotowania

Poniżej znajdziesz szczegółowy proces przygotowania pysznych kotletów siekanych, idealnych na obiad, czy kolację.

Krok po kroku:
 * Przygotowanie głównego składnika: Na początku dokładnie umyj i osusz główny składnik, a następnie drobno go pokrój [00:54].
 * Czosnek i warzywa: Przeciśnij czosnek przez praskę [02:24]. Paprykę i cukinię pokrój w drobną kostkę [02:40].
 * Mieszanie składników: Do pokrojonego głównego składnika dodaj jajka, ser, posiekaną natkę pietruszki, paprykę słodką, pieprz, sól oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj [03:36], aby składniki dobrze się połączyły.
 * Dodanie mąki: Na koniec dodaj mąkę łubinową i ponownie dokładnie wymieszaj [05:06], aż masa będzie jednolita.
 * Stabilizacja masy: Tak przygotowaną masę odstaw na 10 minut, aby się ustabilizowała [05:13]. To pozwoli składnikom "przegryźć się" i ułatwi formowanie kotletów.
 * Formowanie i pieczenie: Masę na kotlety siekane układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:25]. Pamiętaj, aby kotlety były raczej cieńsze niż grube [05:44] – dzięki temu będą równomiernie upieczone i chrupiące.
 * Pieczenie: Włóż blachę z kotletami do nagrzanego piekarnika (190 stopni Celsjusza) i piecz przez około 25 do 30 minut [06:21]. Pamiętaj, że im cieńsze kotlety, tym krócej pieczemy, a im grubsze, tym czas pieczenia wydłużamy do 30 minut [06:32].



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


sobota, 28 czerwca 2025

Przepis na fasolkę szparagową z masłem i bułką tartą i przepis keto

Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą 

     Cześć wszystkim!
    👋 Dzisiaj mam dla Was coś ekstra!
     Moja córka, Amelka, przygotowała dwa genialne przepisy na fasolkę szparagową, które po prostu trzeba wypróbować! 🤩

    👉Jak zrobić fasolkę szparagową w maśle i bułce tartej❓

    Fasolka szparagowa w maśle i bułce tartej – klasyk w najlepszym wydaniu!
    Idealna jako dodatek do obiadu, uwielbiana przez dzieciaki i dorosłych.
    Prosta, szybka i zawsze wychodzi pyszna!


    👉Jak zrobić fasolkę szparagową KETO❓

    Fasolka szparagowa z boczkiem w wersji keto – dla wszystkich, którzy dbają o zdrową dietę, ale nie chcą rezygnować z pysznych smaków.
    Amelka dopieściła ten przepis do perfekcji!
    Boczek dodaje niesamowitego aromatu, a całość jest po prostu obłędna!
    Amelka w filmie krok po kroku pokazuje, jak przygotować oba dania.
    Nawet jeśli nie jesteście mistrzami kuchni, poradzicie sobie bez problemu! 👨‍🍳👩‍🍳
    Gorąco polecam!
    Koniecznie spróbujcie obu wersji i dajcie znać w komentarzach, która bardziej Wam smakuje! 😋 
    Zapraszamy na przepis na fasolkę szparagową w bułce tartej. Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem


Składniki:

  • fasolka szparagowa 
  • masło 
  • bułka tarta 

Wersja KETO fasolki szparagowej 

Składniki:

  • fasolka szparagowa 
  • boczek - 5 plasterków 

 

Przygotowanie:

Fasolka Szparagowa – Proces Przygotowania (Wersja Tradycyjna i Keto)

Poniżej znajdziesz szczegółowy proces przygotowania fasolki szparagowej w dwóch wariantach, aby każdy znalazł coś dla siebie.

Przygotowanie Fasolki Szparagowej:

 * Przygotowanie fasolki: Na początku dokładnie pozbaw fasolkę szparagową końcówek, a następnie starannie ją umyj [00:52].
 * Gotowanie: Wrzuć przygotowaną fasolkę do garnka [01:59], zalej wodą [02:18] i dodaj dwie małe łyżeczki soli [02:29].
 * Czas gotowania: Po zagotowaniu wody, gotuj fasolkę od 5 do 15 minut [02:44], w zależności od preferowanej miękkości.
 * Odcedzanie: Po ugotowaniu fasolkę dokładnie odcedź [03:24] z wody.

Wersja Tradycyjna:
 * Przygotowanie zasmażki: Na patelni roztop masło [02:57], a następnie wsyp bułkę tartą [03:02].
 * Zarumienienie: Smaż bułkę tartą z masłem, aż delikatnie się zarumieni, a następnie wyłącz palnik [03:15].
 * Połączenie: Część ugotowanej fasolki wrzuć na patelnię z przygotowaną bułką tartą i masłem [03:36]. Delikatnie wymieszaj, aby fasolka równomiernie pokryła się zasmażką.

Wersja Keto:
 * Przygotowanie boczku: Boczek pokrój na mniejsze kawałki, zostawiając dwa plasterki w całości (jeśli planujesz je wykorzystać w inny sposób lub do dekoracji) [04:19].
 * Smażenie boczku: Pokrojony boczek połóż na patelni [04:48] i smaż, aż stanie się chrupiący.
 * Połączenie: Pozostałą część ugotowanej fasolki dodaj do usmażonego boczku na patelni [03:59]. Wymieszaj, aby fasolka nasiąknęła smakiem boczku.



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 24 czerwca 2025

Przepis na udziec z indyka pieczony w piekarniku

Udziec z indyka pieczony w piekarniku

    Z czasów przed Agnieszkowych robiłem dużo kurczaków na obiady, a praktycznie mówiąc sam drób.        Wieprzowina to atrakcja na grilla i boczek na święta. No dobra jeszcze bywał schabowy, bo częstowała mnie z reguły rodzina bo chodził dowcip, że mi 1 schabowego w życiu zabrakło na jednym weselu, bo rodzice zebrali się z wesela przed schabowym.


    👉Jak zrobić FIT sos bez mąki❓

    Ja potem jednak przeszedłem głownie na kurczaka, bo jak naszym starszym braciom w wierze praojciec 
    Mojżesz przykazał: prosiaczek jest be, a przepiórka cool.
    Zapraszamy na przepis na pieczeń z indyka
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 


Składniki:

  • ok. 1,2kg udźca z indyka
  • 1 duża cebula 
Marynata 
  • 2 łyżki oliwy/oleju 
  • 2-3 ząbki czosnku 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej 
  • 1 łyżeczka majeranku 
  • 1 łyżka dowolnej musztardy 
  • 3 łyżki sosu sojowego 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Soczyste Pieczone Udko z Indyka – Idealne na Dietę Rozdzielną


Szukasz pomysłu na pyszny, zdrowy i zgodny z zasadami diety rozdzielnej obiad? To pieczone udko z indyka to strzał w dziesiątkę! Jest niezwykle soczyste, aromatyczne i proste w przygotowaniu.

 Poniżej znajdziesz szczegółowy proces, krok po kroku.

Proces przygotowania:
 * Przygotowanie indyka: Zacznij od udźca z indyka bez kości. Dokładnie go umyj i osusz. Ważne jest, aby pozostawić skórę – dzięki niej mięso pozostanie soczyste podczas pieczenia i nie wyschnie.
 * Przygotowanie marynaty: W osobnej miseczce przygotuj aromatyczną marynatę. Połącz olej (lub oliwę z oliwek), musztardę, sos sojowy, słodką (lub ostrą, jeśli wolisz pikantnie) paprykę, majeranek, pieprz i przeciśnięty czosnek. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
 * Marynowanie mięsa: Natrzyj udziec indyka przygotowaną marynatą, upewniając się, że pokrywa całą powierzchnię mięsa.
 * Odpoczynek w marynacie: Zamarynowanego indyka umieść w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch połóż posiekaną cebulę. Przykryj naczynie i odstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny, a najlepiej na całą noc. Im dłużej indyk się marynuje, tym bardziej będzie aromatyczny i soczysty.
 * Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wstaw naczynie z indykiem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 1,5 godziny.
 * Zrumienienie skórki: Na ostatnie 15 minut pieczenia zdejmij pokrywkę z naczynia. Dzięki temu skórka indyka pięknie się zrumieni i stanie się chrupiąca.
 * Odpoczynek po pieczeniu: Po upieczeniu wyjmij indyka z piekarnika i pozostaw go na 5-10 minut, zanim zaczniesz kroić. Dzięki temu soki równomiernie rozprowadzą się w mięsie, a ono pozostanie soczyste.
 * Przygotowanie sosu: Soki z pieczenia i cebulę, które pozostały w naczyniu, możesz zblendować i podgrzać, aby stworzyć pyszny sos do mięsa.

Gotowe! To soczyste udko z indyka doskonale smakuje z ulubionymi dodatkami. Smacznego!


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


sobota, 14 czerwca 2025

Przepis na szaszłyki warzywne w ziołowej marynacie

Szaszłyki warzywne w marynacie ziołowej

   Szaszłyki warzywne to nie nowość, natomiast warto je robić na różne sposoby.


   👉Jak zrobić szaszłyki warzywne w marynacie ziołowej ❓

   Można raz posypać przyprawami, a innym razem przygotować marynatę do warzyw i zaserwować w bardziej wykwintnej wersji.
   Zapraszamy na przepis na szaszłyki z grilla
   Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem


Składniki:

  • cukinia
  • papryka czerwona 
  • papryka żółta 
  • pomidory koktajlowe 
  • pieczarki 
  • cebula czerwona 
Przepis na marynatę w linku: 

Przygotowanie:

Film, to samouczek kulinarny: 

jak zrobić szaszłyki warzywne w ziołowej marynacie.

Prowadzący, Amelka i jej tata, prowadzą Was przez proces przygotowywania tych szaszłyków, które mogą być daniem wegańskim lub warzywnym dodatkiem do tradycyjnego grilla.

 * Przygotowanie, to krojenie większych pieczarek na ćwiartki [01:28], krojenie papryki w kostkę [02:17] i krojenie cukinii w kształt półksiężyców [02:40].
 * Marynowanie Pokrojone warzywa są następnie mieszane z ziołową marynatą [03:25].
 * Nadziewanie szaszłyków Warzywa są nadziewane na patyczki do szaszłyków [03:56].
 * Gotowe Szaszłyki są grillowane w piekarniku przez około 15 minut, z zaleceniem obserwowania ich podczas grillowania [05:06].




Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 10 czerwca 2025

Przepis na szaszłyki z karkówki i boczku pieczone w piekarniku

Szaszłyki z karkówki i boczku  

    Szaszłyki to zazwyczaj była sezonowa potrawa.
    Przynajmniej do momentu wynalezienia grilla elektrycznego i funkcji grilla w piekarniku.
    Teraz można grillować cały rok.


    👉Jak zrobić szaszłyki z karkówki❓

    W tym filmie są 2 przepisy: 1.
    Na szaszłyki, czyli z czego zrobić? 2.
    Do tego mały "pod przepis" na marynatę do karkówki.
    W końcu można zrobić marynatę zamiast posypać szaszłyki gotowa przyprawą do grilla.
    Zapraszamy na przepis na szaszłyki z karkówki

    Mariusz i Agnieszka


Link do filmu z przepisem



Składniki:


  • 700g karkówki 
  • 150g wędzonego boczku 
  • 2 duże cebule (czerwona i biała)
  • 2 duże papryki (najlepiej w dwóch kolorach)
  • kilka pieczarek
Marynata 
  • 5 łyżek oleju 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej 
  • 1 łyżka dowolnej musztardy 
  • płaska łyżeczka soli
  • pieprz 
Przygotowanie:

Jak przygotować szaszłyki z karkówki i boczku pieczone w piekarniku.


Proces Przygotowania Szaszłyków z Karkówki i Boczku:
 1. Marynowanie Mięsa:
   * Przygotuj marynatę z oleju lub oliwy z oliwek, słodkiej lub ostrej papryki, pieprzu, musztardy, soli i czosnku [01:06].
   * Karkówkę pokrój na kawałki wielkości kęsa i dodaj do marynaty.
   * Wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny, a najlepiej na całą noc [02:51].
 2. Przygotowanie Warzyw i Boczku:
   * Na około 30 minut przed składaniem szaszłyków wyjmij zamarynowane mięso z lodówki, aby się ogrzało [03:05].
   * Przygotuj surowy wędzony boczek, pieczarki (pokrój na połówki lub ćwiartki, jeśli są duże) oraz cebulę (pokrój na ćwiartki) [03:15].
   * Paprykę również pokrój na większe kawałki [03:54].
 3. Składanie i Pieczenie:
   * Nadziewaj składniki na szaszłyki, zaczynając od karkówki, następnie dodając różnorodne warzywa, takie jak papryka i cebula, a karkówka powinna być ostatnim elementem na szaszłyku [04:33].
   * Gotowe szaszłyki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia [05:14].
   * Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 40 minut, obracając je kilkukrotnie w trakcie pieczenia [06:29].
 4 Propozycja Podania:
   * Gotowe szaszłyki podawaj, najlepiej z domowym sosem czosnkowym [06:55].

Mam nadzieję, że to szczegółowe podsumowanie procesu przygotowania pomoże Ci w przygotowaniu pysznych szaszłyków!



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 8 czerwca 2025

Przepis na szaszłyki z sera halloumi i warzyw

Szaszłyki z sera halloumi i warzyw 

   Jak do tej pory to była mega rozbieżność pomiędzy szaszłykami.
    Były albo szaszłyki z mięsa, albo szaszłyki z mięsa drobiowego głownie choć nie tylko, albo w wersji wegańskiej.


    👉Jak zrobić szaszłyki z serem halloumi❓

    Wraz z pojawieniem się sera halloumi, nadszedł czas na nowe szaszłyki, szaszłyki wegetariańskie...
    Tak!
    Agnieszka ma dziś propozycje dla Was, czyli szaszłyki z serem halloumi.
    Zapraszamy na przepis na szaszłyki z serem halloumi.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 


Składniki:

  • 1 opakowanie sera halloumi (200g)
  • 3 garście pomidorów koktajlowych
  • 2 garście oliwek bez pestek 
  • 1 łyżeczka bazylii 
  • 2-3 łyżki oliwy
  • pieprz 
  • patyczki do szaszłyków 
Sos:
- 4 łyżki oliwy 
- 1 łyżka soku z cytryny 
- 1 płaska łyżka musztardy (użyłam francuskiej)
- sól
- pieprz 
- szczypta bazylii 

Przygotowanie:

Przepis na szaszłyki z sera halloumi i warzyw:

  • Krojenie sera [00:50]: Pokrój ser halloumi w kostkę o boku około 1,5 cm.

  • Dodawanie warzyw [01:37]: Do pokrojonego sera dodaj pomidorki koktajlowe i oliwki (czarne lub zielone).

  • Doprawianie [01:42]: Skrop całość oliwą, posyp bazylią i pieprzem.

  • Mieszanie [02:06]: Potrząśnij składnikami, aby równomiernie się oblepiły przyprawami i oliwą.

  • Nadziewanie na patyczki [02:19]: Nadziej przygotowane warzywa i ser na patyczki do szaszłyków.

  • Grillowanie/Pieczenie [04:36]: Włóż szaszłyki do nagrzanego grilla (lub piekarnika z funkcją grilla, bądź grilla węglowego/gazowego). Obracaj je na każdą stronę przez 3-4 minuty, pilnując, aby ser delikatnie się przypiekł, ale nie roztopił całkowicie [04:57].

  • Podanie [06:38]: Szaszłyki można podać bezpośrednio na talerzu lub bardziej wykwintnie, układając je na dowolnej sałacie i polewając sosem przygotowanym na bazie musztardy, oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu i bazylii [06:47]. Najlepiej smakują ciepłe [07:54].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


poniedziałek, 2 czerwca 2025

Przepis na cukinię na ciepło do obiadu

Cukinia na ciepło 

   Niedawno Agnieszka zrobiła jajka sadzone na cukinii: od razu mi się one skojarzyły z nową wersją szakszuki: https://youtu.be/P8_FRQXRKbM


    👉Jak zrobić cukinię na ciepło❓

    Dodatkowo stwierdziłem, że ta cukinia jest tak pyszna, że można zrobić z niej dodatek do obiadu na wzór młodej kapusty: lub innych dodatków na ciepło jak marchewka: https://youtu.be/jPOjABE2-Jg czy buraczki: https://youtu.be/N5tYcLfd4xA
    Zapraszamy na przepis na cukinię duszoną na patelni
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 


Składniki:

  • 2 cukinie
  • 2 ząbki czosnku 
  • sól
  • pieprz 
  • 2 łyżki masła klarowanego 
Przygotowanie:

Przepis na ciepłą cukinię (krok po kroku z filmu)

Przepis na ciepłą cukinię, która może być alternatywą dla młodej kapusty, jest prosty i szybki w przygotowaniu.

  • Przygotowanie cukinii: Za pomocą obieraczki należy zrobić wstążki z cukinii.

  • Roztopienie masła: Na patelni należy roztopić masło.

  • Dodanie czosnku: Po roztopieniu masła należy przecisnąć czosnek na patelnię.

  • Dodanie cukinii: Po minucie od dodania czosnku należy dodać wstążki cukinii na patelnię.

  • Doprawienie: Następnie należy dodać sól i pieprz do smaku.

  • Smażenie: Całość należy mieszać i podsmażać przez 5 minut.

  • Wyłączenie i podanie: Po 5 minutach wyłączyć ogień i nałożyć cukinię na talerze.

Gotowe danie można podawać jako dodatek do obiadu.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


poniedziałek, 26 maja 2025

Przepis na gulasz wieprzowy z łopatki

Gulasz wieprzowy z łopatki

    Gulasz praktycznie można zrobić z każdego mięsa.
    Jeśli ktoś chce coś bardziej FIT to na pewno będzie to gulasz drobiowy i taki był na naszym kanale: https://youtu.be/FElpdJ9oQWw.


    👉Jak zrobić gulasz wieprzowy❓

    Warto jednak zrobić też gulasz wieprzowy, bo jest to najbardziej popularny gulasz...
    Zapraszamy na przepis na gulasz wieprzowy z łopatki.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 


Składniki:

  • 1,2kg łopatki wieprzowej lub szynki
  • 3 cebule 
  • 3 ząbki czosnku 
  • 1 łyżka smalcu lub innego tłuszczu 
  • 1/2 szklanki gorącej wody 
  • 1 czubata łyżeczka wędzonej papryki 
  • 1 czubata łyżeczka majeranku 
  • 3 liście laurowe 
  • 5 kulek ziela angielskiego 
  • sól
  • pieprz 
  • zielenina do posypania 
Przygotowanie:

Przepis na gulasz wieprzowy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania gulaszu wieprzowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie mięsa [00:50]: Umyj i osusz mięso, a następnie pokrój je na kawałki odpowiednie na jeden raz.

  • Przyprawianie mięsa [02:14]: Przypraw mięso słodką papryką wędzoną (lub ostrą, jeśli wolisz), majerankiem, solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj [02:45].

  • Obsmażanie mięsa [02:59]: Na patelni rozgrzej dowolny tłuszcz (np. smalec). Gdy tłuszcz się rozgrzeje, wrzuć mięso i obsmażaj z każdej strony, aż straci różowy kolor [03:37].

  • Dodanie cebuli i przypraw [04:24]: Do obsmażonego mięsa dodaj pokrojoną w większą kostkę cebulę [04:43], ziele angielskie i liść laurowy [04:43].

  • Duszenie gulaszu [04:54]: Wlej około pół szklanki gorącej wody [04:54] i wymieszaj [05:04]. Przykryj patelnię pokrywką i duś, co jakiś czas zaglądając i mieszając [05:18].

  • Dodanie czosnku [05:37]: Na około 15-20 minut przed końcem duszenia dodaj czosnek, drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę.

  • Zagęszczanie i doprawianie [06:01]: Wymieszaj i pozostaw bez przykrycia, aby część płynu wyparowała, a gulasz się zagęścił. Sprawdź, czy jest odpowiednio słony i pieprzny, i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem lub ostrą papryką [06:12].

  • Zakończenie [06:30]: Gdy mięso jest miękkie, wyłącz ogień. Możesz posypać gulasz dowolną zieleniną [06:30]. Gulasz zagęszcza się naturalnie dzięki cebuli i odparowaniu płynu [07:05].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 16 maja 2025

Papryka faszerowana ryżem, cukinią i pomidorami

   Papryka faszerowana ryżem, cukinią i
pomidorami

    Na naszym kanale jest już papryka faszerowana mięsem mielonym, a tym razem Agnieszka zrobiła paprykę faszerowaną bez mięsa, paprykę faszerowaną wegetariańską.
    Jeśli zmienimy masło klarowane na inny tłuszcz to może, to być nawet papryka faszerowana wegańska.


    👉Jak zrobić paprykę faszerowaną wegetariańską❓

    Zrobienie papryki faszerowanej to zazwyczaj 2 etapy.
    Przygotowanie farszu, a potem nafaszerowanie papryk i upieczenie.
    Zapraszamy na przepis na paprykę faszerowaną bez mięsa
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 

Składniki:
  • 6 sztuk średniej papryki 
  • 1 duża cebula 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 1 mała cukinia 
  • puszka pomidorów krojonych (400g) lub 4 świeże pomidory 
  • 230g suchego ryżu
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej 
  • sól 
  • pieprz 
  • oliwa
Przygotowanie:

Przepis na faszerowane papryki (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania faszerowanych papryk, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie cebuli: Pokrój cebulę i podsmaż ją na sklarowanym maśle, aż się zeszkli [01:04].

  2. Dodanie cukinii: Pokrój cukinię w drobną kostkę i dodaj ją do zeszklonej cebuli [01:55].

  3. Dodanie czosnku i pomidorów: Gdy cukinia będzie w połowie miękka, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i podsmaż przez minutę. Następnie dodaj pomidory z puszki (lub świeże w sezonie) i podsmaż przez 5 minut [03:13].

  4. Włączenie ryżu i przypraw: Dodaj ugotowany ryż (najlepiej al dente) i dopraw słodką papryką, pieprzem i solą. Pamiętaj, że ryż jest już lekko słony, więc nie przesadzaj z solą. Podgrzewaj przez około 5 minut, aby ryż wchłonął sok z pomidorów [03:40].

  5. Przygotowanie papryk: Odetnij czubki papryk i usuń gniazda nasienne [04:30].

  6. Faszerowanie papryk: Napełnij papryki przygotowanym farszem [05:32].

  7. Pieczenie: Polej papryki oliwą z oliwek i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) na około 30-35 minut, aż papryka delikatnie się pomarszczy [06:22].

Gotowe danie najlepiej smakuje podane na ciepło [06:57].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗



wtorek, 13 maja 2025

Przepis na kotlety siekane z pieczarkami

Kotlety siekane z pieczarkami

 
Kolejne kotlety, a dokładniej kotlety siekane z piersi kurczaka z pieczarkami 

👉Jak zrobić kotlety siekane❓ 


     Kotlety siekane dają więcej możliwości niż tradycyjne kotlety mielone lub klasyczne kotlety schabowe itp. Dlatego że można je zrobić z rożnymi warzywami i na dodatek bez panierki... 
 
    Zapraszamy na przepis na kotlety siekane z kurczaka z warzywami. 
 
 
 Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:

  • 650g piersi z kurczaka 
  • 220g pieczarek 
  • cebula 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 4 czubate łyżki mąki łubinowej/migdałowej 
  • 2 jajka XL lub 3 M
  • 1 duża łyżka szczypiorku 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na siekane kotlety z kurczaka i pieczarek (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania siekanych kotletów z kurczaka i pieczarek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie kurczaka: Pierś kurczaka należy umyć i osuszyć, a następnie pokroić na bardzo drobne kawałki. Zobacz, jak to zrobić w filmie, począwszy od 00:00:57.

  • Krojenie cebuli i czosnku: Następnie drobno kroi się cebulę [02:09] i przeciska czosnek [02:39].

  • Przygotowanie pieczarek: Pieczarki ściera się na tarce o grubych oczkach lub drobno kroi [02:53].

  • Doprawianie i mieszanie składników: Do pokrojonego kurczaka dodaje się sól [03:33], pieprz [03:37], sporą łyżkę szczypiorku [03:51], jajka [04:06], majonez [04:14], starte pieczarki [04:28] oraz mąkę łubinową (którą można zastąpić migdałową lub kokosową) [04:28]. Całość należy dokładnie wymieszać [04:46].

  • Smażenie kotletów: Na rozgrzaną patelnię z dowolnym tłuszczem wykłada się porcje masy, formując kotleciki [05:00]. Smaży się je z obu stron na rumiany kolor [05:10]. Jeśli masa jest zbyt rzadka, można dodać więcej mąki łubinowej [05:14].

  • Odsączanie tłuszczu: Usmażone kotlety układa się na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu [05:55].

Gotowe kotlety można podawać z ulubioną surówką [06:59].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗