Przepis na keto babkę cytrynową

Keto babka cytrynowa 

     Święta coraz bliżej, a u nas w domu jak zwykle testy w kuchni 😄

    Agnieszka w formie, Amelka za kamerą, a ja… wiadomo – degustacja pod kontrolą 😎

    Wyszła z tego babka, która serio robi robotę: wilgotna, aromatyczna i aż ciężko uwierzyć, że to wersja keto.

    👉Jak zrobić keto babkę cytrynową❓

    Zobaczcie cały film, bo krok po kroku pokazujemy jak zrobić lekkie, puszyste i naprawdę pyszne ciasto bez wyrzutów sumienia.

 

    Jest cytrynowo, świeżo i bardzo świątecznie 🍋

    W filmie znajdziecie też małe kulisy (czyli standard u nas 😄), podziękowania dla widzów i kilka praktycznych tipów, które robią różnicę.

    Na naszym stole już pachnie świętami – teraz kolej na Was 💛

 

    Zapraszamy na przepis na keto babkę cytrynową.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Keto BABKA CYTRYNOWA 🍋 Wilgotna i puszysta – idealna na święta! 

 

---

Składniki:

• 
  100g serka ricotta 
• 25g erytrytolu (można dodać więcej)
• 4 jajka L
• 35g mąki bambusowej 
• 40g mąki migdałowej 
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 średnia cytryna, potrzebujemy skórkę i sok
• 50g masła

Przygotowanie:

Keto Babka Cytrynowa – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała idealną propozycję na świąteczny stół – puszystą i wilgotną babkę cytrynową z niską zawartością węglowodanów. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Amelka. Jako mąż i wierny tester muszę przyznać, że ten cytrusowy aromat jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę babkę krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy:

   • Jajka rozdziel na osobno białka i osobno żółtka [00:34].

   • Do żółtek dodaj słodzik (erytrytol) oraz masło (najlepiej w temperaturze pokojowej lub roztopione i ostudzone) [01:27, 01:50].

   • Dodaj serek ricotta (również w temperaturze pokojowej) i całość zmiksuj na gładką masę [02:04, 02:23].

2. Dodatki cytrusowe i sypkie:

   • Do masy dodaj otartą skórkę z wcześniej sparzonej cytryny oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny [02:23, 03:07].

   • Wsyp mąkę migdałową, mąkę bambusową oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj [03:30, 03:54].

3. Łączenie z pianą:

   • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę [04:11].

   • Ubite białka dodaj do przygotowanego wcześniej ciasta i wymieszaj bardzo powoli i delikatnie, aby masa nie opadła [04:27, 04:42].

4. Pieczenie:

   • Ciasto przełóż do foremki wysmarowanej masłem i posypanej mąką migdałową lub kokosową (można też użyć papieru do pieczenia) [05:27].

   • Piecz w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut (do tzw. suchego patyczka) [05:58, 06:10].

   • Po upieczeniu nie wyciągaj babki od razu – uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw ją tam na około 15 minut [06:22, 07:05].

5. Dekoracja:

   • Gdy babka całkowicie wystygnie, możesz ją ozdobić. Agnieszka poleca domowy lukier cytrynowy przygotowany z pudru z erytrytolu wymieszanego z sokiem i skórką z cytryny [07:42, 07:51].

To ciasto to dowód na to, że świąteczne wypieki mogą być pyszne, puszyste i zdrowe jednocześnie. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasteczka bezglutenowe z bananem

Ciasteczka bezglutenowe  

    Czasem najprostsze rzeczy wychodzą najlepiej – i dokładnie tak jest w tym przypadku 😊

    Dziś Amelka wchodzi na scenę jak prawdziwa prowadząca i robi coś słodkiego, zdrowego i… niebezpiecznie pysznego 😄

    👉Jak zrobić bezglutenowe ciasteczka z banana❓

    W tym odcinku pokazujemy banalnie prosty przepis, który składa się praktycznie z kilku składników, a efekt potrafi zaskoczyć nawet dorosłych.

    Idealne dla dzieci, na szybki deser albo gdy nachodzi ochota na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia.

    Jako tata mogę tylko powiedzieć jedno – ledwo zdążyłem nagrać, a już połowy nie było 😂

    Amelka oczywiście nie zawiodła – jest energia, humor i konkret!

   💡 Wskazówka: im bardziej dojrzały banan, tym lepszy smak – serio robi robotę!

    Jeśli spodobał Wam się ten odcinek, zostawcie 👍, komentarz i suba – to mega motywuje Amelkę do dalszego nagrywania ❤️

    Zapraszamy na przepis na FIT ciasteczka bananowe bezglutenowe

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić FIT ciasteczka 🍌 bez glutenu i MEGA proste!

 

---

 Składniki:

• 1 duży banan
• ok. 6 czubatych łyżek kleiku ryżowego (tyle aby masa dała się nabrać do ręki i zrobić kulkę)

 

 

Przygotowanie:

Bezglutenowe ciasteczka z banana – przepis Amelki krok po kroku

Nasza córka Amelka przygotowała dziś coś słodkiego, zdrowego i błyskawicznego w wykonaniu – bezglutenowe ciasteczka bananowe. Jako tata i operator kamery muszę przyznać, że te ciasteczka znikają z talerza w mgnieniu oka, a ich zapach podczas pieczenia jest obłędny!

Oto jak Amelka przygotowuje te ciasteczka krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy:

   • Wybierz jak najbardziej dojrzałego banana – im ciemniejsza skórka, tym ciasteczka będą słodsze [01:43].

   • Obierz banana i rozgnieć go „bez litości” widelcem w misce na gładką masę, tak aby nie było w niej dużych kawałków [01:43].

   • Wskazówka Amelki: Jeśli banan jest mało słodki, możesz na tym etapie dodać odrobinę miodu [07:41].

2. Łączenie składników:

   • Do rozgniecionego banana dodaj kleik ryżowy [02:31].

   • Kleik dosypuj stopniowo, cały czas mieszając, aż uzyskasz taką konsystencję, która pozwoli na swobodne formowanie kulek w dłoniach [02:45, 03:14].

3. Formowanie ciasteczek:

   • Z gotowej masy nabieraj porcje, formuj z nich kulki, a następnie lekko je spłaszczaj na kształt placuszków [03:52].

   • Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [04:30].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C [06:04].

   • Piecz ciasteczka przez około 20 minut, aż nabiorą ładnego, złotego koloru [06:04].

To idealna, zdrowa przekąska, która udowadnia, że do zrobienia czegoś pysznego wystarczą tylko dwa główne składniki. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto babkę marmurkową

Keto babka marmurkowa 

     👉Jak zrobić keto babkę marmurkową❓

    Święta tuż tuż, więc u nas w kuchni musiało pojawić się coś słodkiego do kawy ☕… ale w wersji LOW CARB 😎

    Agnieszka ogarnia temat przy garach, a ja jak zwykle stoję za kamerą i pilnuję, żeby nic się nie przypaliło… ani nie zostało zjedzone przed nagraniem 😅

    Dzisiaj robimy puszystą keto babkę marmurkową, która wygląda jak klasyk, smakuje jak klasyk… ale nie rozwala diety 💪

    Idealna na święta, weekend albo po prostu do kawy, kiedy najdzie ochota na coś słodkiego 🍰

    W środku znajdziecie delikatne ciasto na bazie mascarpone, mąki bambusowej i łubinowej – a do tego efektowny marmurek z kakao 🤎

    👉 Jeśli szukacie prostego przepisu bez cukru i bez wyrzutów sumienia – to jest to!

    Dzięki za każdy komentarz i ogromne wsparcie ❤️

    Szczególne pozdrowienia dla Pani Mirosławy – cieszymy się, że keto serniczki smakowały! 😊

    Zapraszamy na przepis na keto babkę marmurkową

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Keto babka marmurkowa 🥧 BEZ CUKRU i mega puszysta! Idealna na święta 

 

---

Składniki:

• 
  4 duże jajka L
• 170g mascarpone 
• 50g erytrytolu
• 45g mąki bambusowej 
• 20g mąki łubinowej 
• 30g masła
• 2 łyżki kakao 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Przygotowanie:

Puszysta keto babka marmurkowa – przepis Agnieszki krok po kroku

Zbliżają się święta, więc moja żona Agnieszka przygotowała coś wyjątkowego dla osób na diecie keto i low carb – puszystą babkę marmurkową bez cukru. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ta babka wyrasta niesamowicie i prezentuje się na stole jak tradycyjny wypiek!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę babkę krok po kroku:

1. Masa serowo-maślana:

   • W garnku podgrzej serek mascarpone razem z masłem, aż oba składniki całkowicie się rozpuszczą i połączą. Następnie odstaw masę do wystudzenia [01:08].

2. Przygotowanie bazy jajecznej:

   • Rozdziel białka od żółtek [01:24].

   • Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem erytrytolu [01:24].

   • Do ubitej piany dodaj żółtka i krótko zmiksuj, aż powstanie puszysta masa [02:41].

3. Łączenie składników:

   • Do masy jajecznej wlej wystudzoną mieszankę mascarpone i masła, a następnie wymieszaj [02:41, 02:56].

   • Dodaj mąkę bambusową, mąkę łubinową oraz proszek do pieczenia. Całość wymieszaj delikatnie, aby nie zniszczyć puszystości ciasta [03:02, 03:42].

4. Tworzenie efektu marmurka:

   • Gotowe ciasto podziel na dwie części [03:56].

   • Do jednej części dodaj przesianie kakao i wymieszaj do uzyskania jednolitego ciemnego koloru [04:14, 04:31].

5. Pieczenie:

   • Formę do babki wysmaruj masłem i obsyp mąką (np. kokosową lub migdałową) [04:40, 04:56].

   • Nakładaj do formy na zmianę porcje jasnego i ciemnego ciasta [05:29].

   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C (funkcja góra-dół) przez około 40 minut (do tzw. suchego patyczka) [06:12].

6. Studzenie i wykańczanie:

   • Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika na około 10 minut, zanim wyjmiesz babkę z formy [06:32, 06:44].

   • Gdy babka całkowicie wystygnie, możesz ją udekorować polewą czekoladową bez cukru, lukrem keto lub posypać pudrem z erytrytolu [07:20].

Ta babka to dowód na to, że na diecie keto nie trzeba rezygnować z pysznych, świątecznych tradycji. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na wielkanocne babeczki cytrynowe

Wielkanocne babeczki cytrynowe

     👉Jak zrobić wielkanocne babeczki cytrynowe❓

    Wielkanoc się zbliża, a razem z nią odwieczne pytanie: co upiec na święta? 🐣

    Dlatego dziś Oliwka wchodzi do kuchni z misją specjalną – przygotujemy proste, wiosenne i pachnące cytryną babeczki wielkanocne.

    Ja oczywiście stoję za kamerą i pilnuję, żeby wszystko było dobrze nagrane… choć czasem też trochę podpowiadam 😄

    Te babeczki są: 🍋 lekkie i cytrynowe 🧁 bardzo proste do zrobienia 🌿 idealne na wielkanocny stół

    Wystarczy kilka składników, chwila mieszania i już po domu roznosi się piękny zapach cytryny i świeżych wypieków.

    W filmie zobaczycie też trochę kuchennego chaosu, trochę śmiechu i kilka sytuacji, których… oczywiście „nie było tego” 😂

    Jeśli szukacie łatwego przepisu na wielkanocne babeczki, to jesteście w dobrym miejscu.

    A jeśli oglądacie nas pierwszy raz — witajcie na naszym rodzinnym kanale kulinarnym.

    Gotuje Agnieszka, nagrywamy razem z dziewczynami, a ja pilnuję wszystkiego zza kamery 📹

    Dajcie znać w komentarzu: czy u Was na Wielkanoc też pojawiają się babeczki?

    Zapraszamy na przepis na wielkanocne babeczki cytrynowe.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Wielkanocne babeczki cytrynowe 🍋 prosty przepis na święta i nie tylko 

 

---

Składniki:

• 120ml mleka roślinnego 
• 50ml oleju
• sok z połowy małej cytryny
• skórka z połowy cytryny
• 60g cukru 
• 120g mąki orkiszowej lub pszennej 
• 30g mąki ziemniaczanej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Przygotowanie:

Wielkanocne babeczki cytrynowe – przepis Oliwki krok po kroku

Wielkanoc tuż-tuż, więc nasza córka Oliwka przygotowała coś idealnego na świąteczny stół – pyszne, wiosenne babeczki cytrynowe. Jako tata i „operator misji” potwierdzam, że są bardzo proste w wykonaniu i cudownie pachną cytryną.

Oto jak Oliwka przygotowuje te babeczki krok po kroku:

1. Zasada temperatury:

   • Pamiętaj, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową – to gwarancja udanego wypieku [01:17].

2. Mokre składniki:

   • W pierwszej misce wymieszaj mleko roślinne (Oliwka użyła owsianego), cukier oraz olej [01:35, 01:56].

   • Wyciśnij sok z połowy cytryny i zetrzyj skórkę z uprzednio sparzonej owocu. Dodaj wszystko do miski i wymieszaj [02:11, 03:10].

3. Suche składniki:

   • W drugiej misce przygotuj „suchą ekipę”: wymieszaj mąkę orkiszową, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia [03:33, 03:54].

4. Łączenie i przygotowanie do pieczenia:

   • Wsyp suche składniki do mokrych i wymieszaj szybko, ale nie za długo – tylko do połączenia składników [04:12, 04:39].

   • Przelej ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do około 3/4 wysokości [04:54].

5. Pieczenie:

   • Wstaw babeczki do piekarnika nagrzanego do 180°C (funkcja góra-dół).

   • Piecz przez 25–30 minut, aż staną się ładnie złociste [06:25].

6. Studzenie:

   • Po upieczeniu wyjmij babeczki z foremek. Powinny chwilę odpocząć, zanim zostaną zjedzone [06:52, 07:18].

Te cytrynowe babeczki to świetna, orzeźwiająca alternatywa dla cięższych ciast wielkanocnych. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mini serniczki

Mini serniczki  

    Mini serniczki keto, które znikają szybciej niż zdążę ustawić ostrość kamery 😅

    Agnieszka robi, ja nagrywam, a w domu pachnie jak w najlepszej cukierni… tylko bez cukru!

    👉Jak zrobić mini serniczki keto niskowęglowodanowe❓

    To prosty i szybki deser low carb – twaróg, jajka, erytrytol, masło i mąka migdałowa.

    Zero mąki pszennej, minimum węglowodanów, maksimum smaku.

    Idealne na diecie keto, diecie rozdzielnej albo po prostu wtedy, gdy chce się czegoś słodkiego bez wyrzutów sumienia.

    Serniczki pięknie rosną w piekarniku, a potem delikatnie opadają i robią się cudownie kremowe.

    Można dodać jagody, maliny albo borówki – u nas były własnoręcznie zbierane jagody 😎

    Dziękujemy za wszystkie komentarze i wsparcie – to naprawdę motywuje do dalszego nagrywania!

    Jeśli chcecie pomóc kanałowi, możecie podbić film punktami (do trzech razy w tygodniu – będziemy mega wdzięczni 🙏).

    Zapraszamy na przepis na keto mini serniczki z jagodami.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Serniczki niskowęglowodanowe – kremowe, szybkie i pyszne! 🫐

 

---

Składniki:

• 250g twarogu
• 2 jajka
• 20g masła
• 25g mąki migdałowej 
• 20g erytrytolu (można dać więcej)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• owoce typu: maliny, jagody, borówki 

Przygotowanie:

Keto mini serniczki – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dzisiaj fantastyczny, super prosty deser niskowęglowodanowy – mini serniczki, które idealnie pasują do diety keto czy low carb. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ich zapach podczas pieczenia jest obłędny! Co ważne, deser ten jest bez dodatku cukru, więc można się nim cieszyć bez wyrzutów sumienia.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te serniczki krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski z twarogiem (może być chudy, półtłusty lub tłusty) wbij jajka [01:05, 01:47].

   • Dodaj erytrytol (ilość dostosuj do tego, jak bardzo słodkie desery lubisz) oraz miękkie masło [01:35, 01:47].

   • Całość zmiksuj na gładką masę [01:47].

2. Dodatki sypkie:

   • Do masy dodaj proszek do pieczenia oraz mąkę migdałową [02:25, 02:31].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką [02:36].

3. Formowanie i owoce:

   • Formę do muffinek wyłóż papilotkami. Wypełniaj je ciastem do około 3/4 wysokości [03:08].

   • Na wierzch każdej porcji dodaj owoce jagodowe – mogą to być jagody, borówki lub maliny (Agnieszka użyła mrożonych jagód) [04:20].

4. Pieczenie i studzenie:

   • Wstaw serniczki do piekarnika nagrzanego do 180°C (funkcja góra-dół) i piecz przez około 30–35 minut, aż będą rumiane [04:58, 05:10].

   • Ważna wskazówka: Serniczki mocno urosną w trakcie pieczenia, a po wyłączeniu opadną. Po upieczeniu uchyl piekarnik i zostaw je w środku na około 20 minut, aby "osiadły" i nabrały właściwej struktury. Dopiero po tym czasie wyjmij je z formy [05:27, 05:38].

Te mini serniczki są niezwykle kremowe i delikatne. Idealne do kawy!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto donuty

Keto donuty  🍩

    Tłusty Czwartek na keto / low carb? Da się 😎

    Agnieszka w kuchni przygotowuje puszyste keto donaty, a ja – jak zawsze – stoję po drugiej stronie kamery i pilnuję, żeby nic się nie przypaliło… ani nie przykleiło do foremki 😂

    W tym odcinku pokazujemy krok po kroku, jak zrobić keto donaty bez cukru, idealne dla osób na diecie ketogenicznej i low carb. Są mięciutkie, delikatne i świetnie smakują nawet bez tradycyjnej mąki.

   👉 Jak zrobić keto donaty na tłusty czwartek❓

    Jeśli nie macie formy do donatów – spokojnie, też kombinujemy 😄
    Pokażemy Wam pieczenie, dekorowanie i oczywiście efekt w środku 🍩

    Na kanale znajdziecie też inne słodkości:
    – keto ptysie
    – keto beczki
    – mini pączki low carb

    Zostawcie łapkę, suba i dzwoneczek – to naprawdę pomaga 💙

    Zapraszamy na przepis na keto donaty low carb idealne na Tłusty Czwartek.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Keto donaty na Tłusty Czwartek 🍩 Bez cukru | Keto & Low Carb

 

---

Składniki:

• 60g mascarpone 
• 15g masła 
• 3 jajka
• 20g erytrytolu (można dodać więcej)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 20g mąki bambusowej 
• 10g mąki łubinowej 

Przygotowanie:

Puszyste keto donaty na Tłusty Czwartek – przepis Agnieszki krok po kroku

Z okazji nadchodzącego Tłustego Czwartku moja Agnieszka przygotowała coś wyjątkowego dla osób na diecie keto i low carb. To pyszne, mięciutkie donaty bez grama cukru! Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że Agnieszka znów wykazała się kreatywnością – jeśli nie macie specjalnej formy do oponkek, koniecznie zobaczcie jej patent z foremką do muffinek.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te keto donaty krok po kroku:

1. Rozpuszczanie bazy:

   • W garnuszku na delikatnym ogniu rozpuść serek mascarpone razem z masłem, aż powstanie jednolita masa [00:51].

   • Odstaw masę do całkowitego przestudzenia [01:43].

2. Przygotowanie jajek:

   • Oddziel białka od żółtek [01:56].

   • Białka ubij z erytrytolem na sztywną pianę (możesz dodać go więcej, jeśli lubisz bardzo słodkie desery) [02:41].

3. Łączenie składników:

   • Do żółtek dodaj przestudzoną masę z mascarpone i masła, a następnie wymieszaj [03:06, 03:19].

   • Wsyp proszek do pieczenia, mąkę łubinową oraz mąkę bambusową [03:30, 03:41].

   • Całość dokładnie wymieszaj, po czym partiami dodawaj ubitą pianę z białek, delikatnie łącząc ją z masą, aby donaty były puszyste [03:46, 03:54].

4. Formowanie i pieczenie:

   • Foremki (jeśli nie używasz silikonowych) delikatnie nasmaruj tłuszczem [04:45].

   • Napełnij formę ciastem – Agnieszka wykorzystała formę do muffinek i rurki do babeczek, aby uzyskać kształt donata [04:39, 05:33].

   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 18 minut (czas zależy od grubości ciasta) [05:33, 05:47].

5. Dekoracja:

   • Po upieczeniu wyjmij donaty na kratkę do wystygnięcia [06:06].

   • Gotowe donaty możesz posypać pudrem z erytrytolu lub udekorować ulubioną polewą [06:42, 07:21].

Donaty wychodzą niesamowicie miękkie i puszyste w środku. To idealna alternatywa dla tradycyjnych pączków!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasto marchewkowe niskowęglowodanowe

Ciasto marchewkowe  

    👉 Jak zrobić niskowęglowodanowe ciasto marchewkowe bez mąki pszennej❓ 

    🥕🍰 Dziś w naszej kuchni pachnie obłędnie! Razem z Agnieszką przygotowujemy aromatyczne ciasto marchewkowe w wersji low carb – bez mąki pszennej, za to z mascarpone, mąką migdałową i kokosową.

    To idealny deser dla osób na diecie niskowęglowodanowej, keto lub po prostu dla tych, którzy chcą zjeść coś pysznego i lżejszego

    🍰 Pokażemy krok po kroku, jak zrobić wilgotne, puszyste ciasto marchewkowe, które znika z talerza szybciej niż się piecze

    😉 Będzie też kilka kuchennych tipów, podpowiedzi dotyczących składników i oczywiście nasza rodzinna atmosfera ❤️

    👍 Zostaw łapkę w górę

    🔔 Subskrybuj kanał i kliknij dzwoneczek

    💬 Napisz w komentarzu, jakie ciasto low carb mamy zrobić następne.

    Zapraszamy na przepis na niskowęglowodanowe ciasto marchewkowe 🥕🍰

 

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Niskowęglowodanowe ciasto marchewkowe 🥕🍰 Bez mąki pszennej!

 

---

Składniki:

1. 4 jajka L
2. 200g mascarpone 
3. 50g masła 
4. 
   200g mąki migdałowej 
5. 60g mąki kokosowej 
6. 1 łyżka octu jabłkowego 
7. 60-70g ksylitolu lub innego słodzidła
8. 50-60ml mleka roślinnego (można dać zwykłe)
9. 1 duża marchewka (230g)
10. 1 czubata łyżeczka cynamonu 
11. 1 łyżeczka przyprawy do piernika (bez cukru)
12. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
13. 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
14. szczypta soli  

Przygotowanie:

Aromatyczne ciasto marchewkowe bez mąki i cukru – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała tym razem coś dla fanów słodkości, którzy dbają o linię – pyszne ciasto marchewkowe w wersji low carb. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że zapach korzennych przypraw rozchodzący się po kuchni był po prostu obłędny! Ciasto jest wilgotne, puszyste i idealnie pasuje do popołudniowej kawy.

Oto jak Agnieszka przygotowuje to ciasto krok po kroku:

1. Baza serowo-jajeczna:

   • Zacznij od oddzielenia żółtek od białek [].

   • Serek mascarpone połącz z żółtkami oraz miękkim masłem (pamiętaj, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową!) [, ].

   • Dodaj ksylitol (lub inny ulubiony słodzik), mleko roślinne oraz odrobinę octu jabłkowego, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj [, ].

2. Składniki suche i marchewka:

   • Do mokrej masy wsyp mąkę kokosową, mąkę migdałową oraz przyprawy: cynamon, przyprawę do piernika (najlepiej bez cukru), proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną [, ].

   • Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do masy. Całość wymieszaj – ciasto na tym etapie będzie dość gęste [, ].

3. Napowietrzanie ciasta:

   • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę [].

   • Dodawaj pianę partiami do ciasta, delikatnie mieszając łyżką, aby masa stała się lżejsza i bardziej puszysta [].

4. Pieczenie:

   • Przełóż ciasto do tortownicy (o średnicy 20-22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię [].

   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C (funkcja góra-dół) przez około 45 minut – do tzw. suchego patyczka [].

5. Studzenie:

   • Po upieczeniu nie wyjmuj ciasta od razu. Uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw je tam na około 15 minut [].

   • Dopiero po tym czasie wyjmij ciasto, zdejmij obręcz tortownicy i odstaw do całkowitego wystygnięcia [].

To ciasto to dowód na to, że deser na diecie może być naprawdę fantastyczny. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mini pączki low carb

Mini pączki 🍩 

    Tłusty czwartek w wersji rodzinnej i… bez wyrzutów sumienia 😄

    Dziś w kuchni rządzi najmłodsze pokolenie, a tata oczywiście pilnuje kadru i spala kalorie podczas nagrywania 🔥📹

    Przygotowujemy mini pączki low carb – małe, pachnące i bardzo niebezpieczne, bo znikają same!

    To idealny przepis, żeby gotować razem z dziećmi, pośmiać się, pobrudzić ręce i stworzyć coś pysznego 💛

    👉 Jak zrobić mini pączki low carb na tłusty czwartek❓

    Zobaczcie krok po kroku, jak powstają nasze pączki bez cukru, smażone na smalcu i posypane pudrem z erytrytolu.

    Dziękujemy za wszystkie miłe komentarze i wsparcie punktami – każdy punkt to dodatkowa spalona kaloria przez tatę 😅

    Jeśli jesteście tu pierwszy raz: sub, dzwoneczek i łapka w górę mile widziane 🛎️👍

    Zapraszamy na przepis na mini pączki low carb 🍩

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Mini pączki LOW CARB na tłusty czwartek🍩

 

 

---

Składniki:

• 
  250g twarogu (chudy lub półtłusty)
• 2 jajka L
• 10g gumy guar 
• 20g erytrytolu (można dodać więcej)
• 10g mąki bambusowej 
• 20g mąki migdałowej 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 2 kostki smalcu do smażenia 

Przygotowanie:

Mini pączki LOW CARB na Tłusty Czwartek – przepis Amelki krok po kroku

Tym razem w naszej kuchni rządy przejęła Amelka, przygotowując coś specjalnego na nadchodzący Tłusty Czwartek! To mini pączki w wersji low carb, które są idealne, gdy chce się świętować bez wyrzutów sumienia. Jako tata i operator kamery (który, jak twierdzi Amelka, spala kalorie podczas nagrywania) muszę przyznać, że te pączusie znikają z talerza w mgnieniu oka!

Oto jak Amelka przygotowuje te pyszności krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Biały ser (twaróg) zblenduj na gładką masę razem z jajkami i erytrytolem []. Ważne, aby pozbyć się wszystkich grudek [].

2. Dodanie składników suchych:

   • Do zblendowanej masy serowej dodaj mąkę migdałową oraz mąkę bambusową [, ].

   • Dodaj proszek do pieczenia oraz „tajny składnik” – gumę guar, która sprawi, że ciasto będzie miało odpowiednią strukturę i pączki się nie rozpadną [, ].

   • Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie plastyczna masa [].

3. Formowanie pączusiów:

   • Zwilż dłonie tłuszczem, aby ciasto się nie kleiło [].

   • Nabieraj nieduże porcje ciasta (Amelka używa do tego łyżki, żeby pączki były równe) i formuj w dłoniach małe kuleczki [, ].

4. Smażenie:

   • W garnku roztop smalec i dobrze go rozgrzej [].

   • Ostrożnie wrzucaj kuleczki na gorący tłuszcz i smaż z obu stron, aż uzyskają piękny, rumiany kolor [].

5. Odsączanie i dekoracja:

   • Gotowe pączki wyławiaj i kładź na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu [].

   • Na koniec posyp pączusie pudrem przygotowanym z erytrytolu [].

Te mini pączki są mięciutkie, pachnące i – jak ostrzega Amelka – bardzo niebezpieczne, bo same znikają! Idealne do wspólnego pichcenia z dziećmi.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na babeczko pączki

Babeczko pączki 

    👉 Jak zrobić keto babeczki, które zastąpią pączki na Tłusty Czwartek❓

    Tłusty Czwartek coraz bliżej, a Agnieszka już szykuje coś wyjątkowego – niskowęglowodanowe babeczki, które śmiało mogą zastąpić tradycyjne pączki 😍

    Mięciutkie, puszyste, bez cukru i mąki pszennej – idealne na dietę low carb i keto.

    Tym razem razem z Oliwką pokazujemy, jak w prosty sposób przygotować domowe babeczko-pączki z twarogu, mąki migdałowej i kokosowej.

    Możecie je polać gorzką czekoladą albo posypać pudrem z erytrytolu – smakują obłędnie!

    Jeśli szukacie zdrowej alternatywy na Tłusty Czwartek – ten przepis jest dla Was.

    Zapraszamy na przepis na keto babeczki, które zastąpią pączki na Tłusty Czwartek.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Keto babeczki zamiast pączków! Idealne na Tłusty Czwartek 🍩

 

---

Składniki:

• 
  250g twarogu (u mnie tłusty)
• 3 jajka M 
• 35g erytrytolu
• 40g mąki migdałowej 
• 20g mąki kokosowej 
• 40g masła 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Przygotowanie:

Keto babeczki zamiast pączków – przepis Agnieszki krok po kroku

Zbliża się Tłusty Czwartek, więc moja Agnieszka przygotowała coś specjalnego dla wszystkich, którzy są na diecie keto lub low carb. To puszyste babeczki, które smakiem i strukturą idealnie zastępują tradycyjne pączki. Jako mąż i wierny tester potwierdzam – są obłędne, a z gorzką czekoladą smakują jak z najlepszej cukierni! Tym razem za kamerą dzielnie pomagała Oliwka.

Oto proces przygotowania krok po kroku:

1. Baza serowa:

   • Do miski z tłustym twarogiem wbij jajka i dodaj erytrytol (ilość dostosuj do tego, jak bardzo słodkie desery lubisz) [01:13, 01:33].

   • Całość dokładnie zmiksuj na gładką masę, tak aby całkowicie pozbyć się grudek sera [01:43].

2. Łączenie składników suchych:

   • Do masy serowej dodaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia oraz mąkę migdałową [02:18, 02:53].

   • Wlej roztopione i przestudzone masło [02:43].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć taką konsystencję, aby po nabraniu na łyżkę spadało z niej zwartą warstwą, a nie spływało [03:08, 03:53].

   • Wskazówka: Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj kilka łyżek śmietanki 30%; jeśli za rzadkie – dosyp odrobinę mąki migdałowej [04:05].

3. Pieczenie:

   • Foremki do babeczek (lub donatów) wysmaruj masłem lub olejem kokosowym [03:22].

   • Wypełnij foremki ciastem do około 3/4 ich wysokości [04:26].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez około 25 minut (do uzyskania złotego koloru). Najlepiej sprawdzić gotowość suchym patyczkiem [04:54, 05:05].

4. Studzenie i dekoracja:

   • Po upieczeniu zostaw babeczki w formie na około 10 minut, a następnie wyciągnij je i odstaw do całkowitego wystygnięcia [05:45].

   • Wystudzone babeczki możesz udekorować polewą z gorzkiej czekolady lub posypać pudrem z erytrytolu [06:32, 06:58].

Babeczki wychodzą niesamowicie mięciutkie i puszyste. To idealny sposób na świętowanie bez wyrzutów sumienia!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗