Przepis na rybne kotlety siekane

Rybne kotlety siekane

    Dziś w naszej kuchni szybki, prosty i naprawdę konkretny przepis na coś, co wciąga od pierwszego kęsa.

    Aga ogarnia temat przy garach, a ja – jak zawsze – czuwam zza kamery, pilnując żeby nic się nie przypaliło… i żeby było co zjeść 😄

    👉Jak zrobić keto kotlety rybne siekane❓

    Zostańcie z nami, bo pokażemy Wam przepis na kotleciki, które są chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku i do tego niskowęglowodanowe – idealne na szybki obiad albo kolację.

    To danie to złoto dla fanów ryb i keto – minimum roboty, maksimum smaku.

    A jak zobaczycie, jak łatwo się je robi, to gwarantuję… będą wracać na Wasz stół regularnie 😎

    W międzyczasie Aga oczywiście podrzuca tipy, a my jak zawsze dorzucamy trochę luzu i rodzinnej atmosfery.

    No i pozdrowienia dla widzów – bo bez Was to nie byłoby to samo 🙌

    Dajcie znać w komentarzu, z jakiej ryby robicie takie kotlety 👇

    I pamiętajcie – łapka w górę i subskrypcja to dla nas największa motywacja 💪

    Zapraszamy na przepis na keto kotlety rybne siekane

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Kotlety rybne, które pokochasz - Keto obiad z kotletów siekanych! 💪

 

---

Składniki:

• ok. 600g ryby (dowolna biała ryba)
• 
  2 jajka
• 2 łyżki koperku
• 3 łyżki mąki łubinowej 
• 1 czubata łyżka majonezu 
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 
• sól 
• pieprz czarny 
• tłuszcz do smażenia (użyłam masła klarowanego)

Przygotowanie:

Chrupiące keto kotlety rybne – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała dzisiaj przepis na siekane kotlety rybne, które są idealną propozycją dla osób na diecie keto i low carb. Są chrupiące z zewnątrz, a dzięki jednemu prostemu dodatkowi pozostają niesamowicie soczyste w środku. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Oliwka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te kotlety krok po kroku:

1. Przygotowanie ryby:

   • Wybierz dowolną białą rybę (jeśli używasz mrożonej, pamiętaj o jej wcześniejszym rozmrożeniu). Filety dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym [00:30, 00:42].

   • Rybę posiekaj nożem na bardzo drobną kosteczkę [00:42].

2. Przygotowanie masy:

   • Do posiekanej ryby wbij jajka [02:06].

   • Dodaj majonez – to właśnie on sprawia, że kotlety po usmażeniu nie są suche, lecz idealnie soczyste [02:32].

   • Wsyp posiekany świeży koperek [02:50].

   • Dopraw masę solą, pieprzem cytrynowym oraz odrobiną zwykłego czarnego pieprzu [02:55, 03:02].

   • Dodaj mąkę łubinową, która scali wszystkie składniki [03:09].

   • Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli masa okaże się zbyt rzadka (co zależy od stopnia osuszenia ryby), dosyp odrobinę więcej mąki [03:09, 03:57].

3. Smażenie:

   • Na patelni rozgrzej wybrany tłuszcz (Agnieszka używa masła klarowanego) [03:38].

   • Nakładaj łyżką małe porcje masy, formując zgrabne kotleciki [03:47].

   • Smaż z obu stron na małym ogniu, aż kotlety nabiorą pięknego, rumianego koloru i będą chrupiące [03:47].

Tak przygotowane kotlety rybne to pyszna i lekka alternatywa dla tradycyjnych dań obiadowych. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto babkę cytrynową

Keto babka cytrynowa 

     Święta coraz bliżej, a u nas w domu jak zwykle testy w kuchni 😄

    Agnieszka w formie, Amelka za kamerą, a ja… wiadomo – degustacja pod kontrolą 😎

    Wyszła z tego babka, która serio robi robotę: wilgotna, aromatyczna i aż ciężko uwierzyć, że to wersja keto.

    👉Jak zrobić keto babkę cytrynową❓

    Zobaczcie cały film, bo krok po kroku pokazujemy jak zrobić lekkie, puszyste i naprawdę pyszne ciasto bez wyrzutów sumienia.

 

    Jest cytrynowo, świeżo i bardzo świątecznie 🍋

    W filmie znajdziecie też małe kulisy (czyli standard u nas 😄), podziękowania dla widzów i kilka praktycznych tipów, które robią różnicę.

    Na naszym stole już pachnie świętami – teraz kolej na Was 💛

 

    Zapraszamy na przepis na keto babkę cytrynową.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Keto BABKA CYTRYNOWA 🍋 Wilgotna i puszysta – idealna na święta! 

 

---

Składniki:

• 
  100g serka ricotta 
• 25g erytrytolu (można dodać więcej)
• 4 jajka L
• 35g mąki bambusowej 
• 40g mąki migdałowej 
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 średnia cytryna, potrzebujemy skórkę i sok
• 50g masła

Przygotowanie:

Keto Babka Cytrynowa – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała idealną propozycję na świąteczny stół – puszystą i wilgotną babkę cytrynową z niską zawartością węglowodanów. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Amelka. Jako mąż i wierny tester muszę przyznać, że ten cytrusowy aromat jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę babkę krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy:

   • Jajka rozdziel na osobno białka i osobno żółtka [00:34].

   • Do żółtek dodaj słodzik (erytrytol) oraz masło (najlepiej w temperaturze pokojowej lub roztopione i ostudzone) [01:27, 01:50].

   • Dodaj serek ricotta (również w temperaturze pokojowej) i całość zmiksuj na gładką masę [02:04, 02:23].

2. Dodatki cytrusowe i sypkie:

   • Do masy dodaj otartą skórkę z wcześniej sparzonej cytryny oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny [02:23, 03:07].

   • Wsyp mąkę migdałową, mąkę bambusową oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj [03:30, 03:54].

3. Łączenie z pianą:

   • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę [04:11].

   • Ubite białka dodaj do przygotowanego wcześniej ciasta i wymieszaj bardzo powoli i delikatnie, aby masa nie opadła [04:27, 04:42].

4. Pieczenie:

   • Ciasto przełóż do foremki wysmarowanej masłem i posypanej mąką migdałową lub kokosową (można też użyć papieru do pieczenia) [05:27].

   • Piecz w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut (do tzw. suchego patyczka) [05:58, 06:10].

   • Po upieczeniu nie wyciągaj babki od razu – uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw ją tam na około 15 minut [06:22, 07:05].

5. Dekoracja:

   • Gdy babka całkowicie wystygnie, możesz ją ozdobić. Agnieszka poleca domowy lukier cytrynowy przygotowany z pudru z erytrytolu wymieszanego z sokiem i skórką z cytryny [07:42, 07:51].

To ciasto to dowód na to, że świąteczne wypieki mogą być pyszne, puszyste i zdrowe jednocześnie. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasteczka bezglutenowe z bananem

Ciasteczka bezglutenowe  

    Czasem najprostsze rzeczy wychodzą najlepiej – i dokładnie tak jest w tym przypadku 😊

    Dziś Amelka wchodzi na scenę jak prawdziwa prowadząca i robi coś słodkiego, zdrowego i… niebezpiecznie pysznego 😄

    👉Jak zrobić bezglutenowe ciasteczka z banana❓

    W tym odcinku pokazujemy banalnie prosty przepis, który składa się praktycznie z kilku składników, a efekt potrafi zaskoczyć nawet dorosłych.

    Idealne dla dzieci, na szybki deser albo gdy nachodzi ochota na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia.

    Jako tata mogę tylko powiedzieć jedno – ledwo zdążyłem nagrać, a już połowy nie było 😂

    Amelka oczywiście nie zawiodła – jest energia, humor i konkret!

   💡 Wskazówka: im bardziej dojrzały banan, tym lepszy smak – serio robi robotę!

    Jeśli spodobał Wam się ten odcinek, zostawcie 👍, komentarz i suba – to mega motywuje Amelkę do dalszego nagrywania ❤️

    Zapraszamy na przepis na FIT ciasteczka bananowe bezglutenowe

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić FIT ciasteczka 🍌 bez glutenu i MEGA proste!

 

---

 Składniki:

• 1 duży banan
• ok. 6 czubatych łyżek kleiku ryżowego (tyle aby masa dała się nabrać do ręki i zrobić kulkę)

 

 

Przygotowanie:

Bezglutenowe ciasteczka z banana – przepis Amelki krok po kroku

Nasza córka Amelka przygotowała dziś coś słodkiego, zdrowego i błyskawicznego w wykonaniu – bezglutenowe ciasteczka bananowe. Jako tata i operator kamery muszę przyznać, że te ciasteczka znikają z talerza w mgnieniu oka, a ich zapach podczas pieczenia jest obłędny!

Oto jak Amelka przygotowuje te ciasteczka krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy:

   • Wybierz jak najbardziej dojrzałego banana – im ciemniejsza skórka, tym ciasteczka będą słodsze [01:43].

   • Obierz banana i rozgnieć go „bez litości” widelcem w misce na gładką masę, tak aby nie było w niej dużych kawałków [01:43].

   • Wskazówka Amelki: Jeśli banan jest mało słodki, możesz na tym etapie dodać odrobinę miodu [07:41].

2. Łączenie składników:

   • Do rozgniecionego banana dodaj kleik ryżowy [02:31].

   • Kleik dosypuj stopniowo, cały czas mieszając, aż uzyskasz taką konsystencję, która pozwoli na swobodne formowanie kulek w dłoniach [02:45, 03:14].

3. Formowanie ciasteczek:

   • Z gotowej masy nabieraj porcje, formuj z nich kulki, a następnie lekko je spłaszczaj na kształt placuszków [03:52].

   • Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [04:30].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C [06:04].

   • Piecz ciasteczka przez około 20 minut, aż nabiorą ładnego, złotego koloru [06:04].

To idealna, zdrowa przekąska, która udowadnia, że do zrobienia czegoś pysznego wystarczą tylko dwa główne składniki. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na filet z miruny pieczony w sosie śmietanowym

Filet z miruny w sosie śmietanowym

    👉Jak zrobić delikatny filet z miruny w sosie śmietanowym❓

    Cześć, tu tata za kamerą 😄

    Dziś Agnieszka pokazuje Wam przepis na obiad, który wygląda jak z restauracji, a robi się go banalnie prosto!

    Soczysta miruna, aromatyczna cebulka z czosnkiem i kremowy sos śmietanowy… powiem Wam jedno – jak to wyciągnęliśmy z piekarnika, to Amelka już stała z widelcem w gotowości 😂

    To idealny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny – delikatny, prosty i naprawdę efektowny.

    💡 W filmie zobaczycie: ✔ jak przygotować filet z miruny krok po kroku ✔ jak zrobić prosty sos śmietanowy do ryby ✔ ile piec rybę, żeby była soczysta ✔ trik z pieprzem cytrynowym 👀  

    Dajcie znać w komentarzu – z czym Wy najbardziej lubicie jeść rybę? 🐟

    Zapraszamy na przepis na delikatny filet z miruny w sosie śmietanowym

   


Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najlepsza ryba z piekarnika 🐟 Kremowy sos śmietanowy robi robotę! - FILET z MIRUNY

 

---

Składniki:

• 600g filetów z miruny
  
• 1 cebula 
• 1 ząbek czosnku 
• 250g śmietany 18 %
• 1 łyżka musztardy (użyłam sarepskiej)
• 1 łyżka masła 
• sól 
• pieprz cytrynowy 
• pieprz czarny 
• 1 łyżka soku z cytryny 

Przygotowanie:

Delikatna miruna w sosie śmietanowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Agnieszka przygotowała dzisiaj pomysł na elegancki, a zarazem prosty obiad – delikatny filet z miruny pieczony w kremowym sosie. Tym razem w roli operatora kamery wystąpiła nasza córka Amelka! Ryba przygotowana w ten sposób jest niezwykle soczysta i idealnie komponuje się z dodatkami takimi jak surówka z kiszonej kapusty.

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę rybę krok po kroku:

1. Baza z cebuli i czosnku:

   • Cebulę pokrój w drobne piórka i podsmaż na maśle, aż się ładnie zeszkli [00:49, 01:01].

   • Czosnek pokrój w kostkę, dodaj do cebuli i smaż wspólnie przez około minutę [01:50, 02:09].

   • Gotową cebulę z czosnkiem przełóż na dno naczynia żaroodpornego, w którym będziesz piec rybę [02:27].

2. Przygotowanie ryby:

   • Filety z miruny dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym (jeśli używasz mrożonych, pamiętaj o ich wcześniejszym rozmrożeniu) [02:47, 03:00].

   • Rybę przypraw z obu stron solą oraz pieprzem cytrynowym, który nada jej świeżego aromatu [03:16, 03:39].

   • Tak przygotowane filety ułóż w naczyniu na warstwie podsmażonej cebulki [04:13].

3. Kremowy sos:

   • W miseczce wymieszaj śmietanę 18% z musztardą [04:35].

   • Do sosu dodaj odrobinę soku z cytryny oraz dopraw go solą i pieprzem [04:49, 04:56].

   • Całość dokładnie wymieszaj, a następnie wyłóż sos na filety, rozprowadzając go równomiernie, aby dokładnie przykrył rybę [05:11, 05:48].

4. Pieczenie:

   • Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C.

   • Piecz przez około 25 minut (jeśli filety są wyjątkowo grube, czas ten można wydłużyć o kilka minut) [06:10, 06:20].

Ryba po upieczeniu jest miękka i rozpływa się w ustach. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chlebki czosnkowe

Chlebki czosnkowe 🧄

    👉Jak zrobić pieczywo czosnkowe z ciasta jak do pizzy❓

    Cześć!

    Dzisiaj w kuchni rządzi Oliwka 👩‍🍳, a ja jak zawsze stoję za kamerą i pilnuję, żeby nic nie uciekło z kadru (ani z blachy 😄).

    Ostatnio naszła nas ogromna ochota na coś wyjątkowego – nie zwykłe pieczywo ze sklepu, tylko domowe, pachnące czosnkiem i masłem… no i powiem Wam jedno – wyszło GENIALNE! 🔥

    To przepis prosty, rodzinny i idealny do wspólnego gotowania z dziećmi. 

    Jest trochę śmiechu, trochę walki z „niegrzecznym ciastem” 😅, ale efekt końcowy… po prostu sztos!

    Jeśli lubicie chrupiące pieczywo czosnkowe jak z pizzerii – musicie tego spróbować.

    Dajcie znać w komentarzu, czy robicie takie rzeczy w domu 👇

    Zapraszamy na przepis na domowe pieczywo czosnkowe z ciasta jak do pizzy

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Nie uwierzysz jakie to PROSTE! Domowe pieczywo czosnkowe z ciasta na pizzę🧄

 

---

Składniki:

• 250g mąki 
• 10g drożdży
• pół łyżeczki cukru 
• pół łyżeczki soli 
• 160ml letniej wody 
• 1 łyżka oliwy 
• 2 ząbki czosnku 
• 40g masła 

Przygotowanie:

Podany link prowadzi do filmu na kanale „Dieta Rozdzielna”, w którym Agnieszka przygotowuje faszerowane udka z kurczaka w aromatycznym sosie. To danie, które często gości na naszym stole, bo jest nie tylko pyszne, ale i doskonale wpisuje się w zasady diety rozdzielnej.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te udka krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Umyte i osuszone udka z kurczaka należy przygotować do faszerowania, delikatnie luzując skórę od mięsa, tak aby powstała „kieszonka”.

   • Mięso należy oprószyć solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami (Agnieszka często używa majeranku i papryki).

2. Przygotowanie farszu:

   • Cebulę i pieczarki pokrój w drobną kostkę, a następnie podsmaż na patelni na maśle klarowanym, aż woda z pieczarek całkowicie odparuje.

   • Do wystudzonego farszu dodaj odrobinę startego żółtego sera oraz posiekaną natkę pietruszki dla świeżego aromatu.

3. Faszerowanie i pieczenie:

   • Przygotowany farsz nakładaj pod skórę udek, starając się wypełnić całą wolną przestrzeń, a następnie zepnij skórę wykałaczkami, aby nadzienie nie wypadło podczas pieczenia.

   • Tak przygotowane udka ułóż w naczyniu żaroodpornym.

4. Przygotowanie sosu i finał:

   • W miseczce wymieszaj śmietankę z odrobiną musztardy i ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę.

   • Polej kurczaka sosem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50–60 minut, aż skóra będzie rumiana i chrupiąca, a mięso idealnie miękkie.

Danie to świetnie komponuje się z lekką surówką, tworząc pełnowartościowy posiłek zgodny z dietą rozdzielną. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę jajeczną z awokado

Sałatka jajeczna z awokado 🥑

    👉Jak zrobić sałatkę jajeczną z awokado❓

    Dzisiaj w naszej kuchni Agnieszka przygotowuje coś prostego, szybkiego i naprawdę pysznego.

    Sałatka jajeczna z awokado to idealny pomysł do pracy, na kolację, a nawet na imprezę.

    Kremowe awokado świetnie łączy się z jajkami i chrupiącą papryką, dzięki czemu powstaje lekka, ale bardzo sycąca sałatka.

    Ja jak zwykle stoję za kamerą i pilnuję, żeby wszystko było dobrze uchwycone 😄

    Ten przepis jest naprawdę szybki — kilka składników, chwila krojenia i gotowe.

    Jeśli lubicie proste domowe jedzenie, to koniecznie spróbujcie.

    W filmie pokażemy: 🥑 jak wybrać dobre awokado 🥚 jak pokroić jajka do sałatki 🍋 dlaczego warto skropić awokado cytryną

    To jedna z tych sałatek, które robi się błyskawicznie, a smakują jak z dobrej restauracji.

    Jeśli przepis Wam się spodobał zostawcie 👍 łapkę w górę i subskrypcję – bardzo nam to pomaga rozwijać kanał.

    Zapraszamy na przepis na sałatkę jajeczną z awokado.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Ta sałatka znika w 5 minut! Jajka + awokado = HIT

 

---

Składniki:

• 
  5 jajek M
• 1 awokado 
• 1/2 czerwonej cebuli 
• 1-2 łyżki soku z cytryny 
• 1/2 czerwonej papryki 
• 2 łyżki oliwy 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Sałatka jajeczna z awokado – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś prostego, zdrowego i niesamowicie kremowego – sałatkę jajeczną z awokado. To idealna propozycja na szybkie śniadanie, lunch do pracy czy przekąskę na imprezę. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że połączenie jajek z dojrzałym awokado to strzał w dziesiątkę!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę sałatkę krok po kroku:

1. Przygotowanie awokado:

   • Wybierz awokado, które jest miękkie, ale nie rozpada się całkowicie pod naciskiem [01:12].

   • Przekrój je na pół, usuń pestkę, obierz ze skórki i pokrój w nieco grubszą kostkę [01:42, 01:49].

   • Pokrojone awokado od razu skrop obficie sokiem z cytryny (około jednej łyżki lub więcej). Dzięki temu owoc nie ściemnieje i zachowa swój piękny, zielony kolor [02:24, 02:33].

2. Przygotowanie jajek:

   • Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz ze skorupek [02:49].

   • Pokrój je w kostkę o podobnej wielkości co kawałki awokado [02:49].

3. Warzywne dodatki:

   • Paprykę pokrój w kostkę [03:52].

   • Cebulę pokrój w bardzo drobną kosteczkę [03:59].

4. Doprawianie i łączenie składników:

   • Wszystkie pokrojone składniki przełóż do miski.

   • Skrop całość oliwą z oliwek [04:19].

   • Dopraw świeżo mielonym pieprzem oraz solą [04:34, 04:43].

   • Delikatnie i w miarę szybko wymieszaj wszystkie składniki, uważając, aby kawałki awokado pozostały w całości i nie zamieniły się w pastę [04:49].

Sałatka jest gotowa od razu po wymieszaniu. Jest kremowa, sycąca i pełna wartości odżywczych. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na placuszki twarogowe

Placuszki twarogowe  

    👉Jak zrobić wytrawne placuszki twarogowe pieczone w piekarniku❓

    Dziś w naszej domowej kuchni Agnieszka przygotowuje pyszne wytrawne placuszki twarogowe z piekarnika.

    To prosty przepis, który świetnie sprawdzi się na śniadanie, kolację albo lekką przekąskę.

    Placuszki są delikatne w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i świetnie smakują np. z sosem czosnkowym.

    Najlepsze jest to, że robi się je naprawdę łatwo – wystarczy twaróg, jajka, trochę sera żółtego i przyprawy.

    Wszystko mieszamy, formujemy placuszki i pieczemy w piekarniku.

    Bez smażenia, bez stania przy patelni.

    Jak zwykle ja czuwam za kamerą, a Agnieszka pokazuje krok po kroku jak zrobić te pyszne placuszki.

    Jeśli lubicie proste domowe przepisy, koniecznie spróbujcie tego!

    Zapraszamy na przepis na wytrawne placuszki twarogowe z piekarnika.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Placki twarogowe z piekarnika

 

---

Składniki:

1. 250g twarogu (białego sera)
2. 1/2 małej cebuli
3. 2 jajka
4. 150g sera żółtego (użyłam goudy)
5. 30g mąki łubinowej 
6. 1 łyżeczka czubrycy czerwonej 
7. 1 łyżka oliwy
8. sól
9. pieprz 

Przygotowanie:

Wytrawne placuszki twarogowe z piekarnika – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem przepis na pyszne i sycące placuszki twarogowe w wersji wytrawnej. To świetna propozycja na śniadanie lub kolację, a fakt, że są pieczone w piekarniku, sprawia, że są lżejsze niż te smażone na patelni. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że znikają z talerza w mgnieniu oka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te placuszki krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy:

   • Kostkę twarogu (może być chudy, półtłusty lub tłusty) przełóż do miski [01:05].

   • Cebulę pokrój w bardzo drobną kosteczkę i dodaj do twarogu [01:14, 01:47].

   • Wbij jajka i całość dokładnie rozgnieć widelcem, łącząc ser z jajkami i cebulą [01:57, 02:24].

2. Dodatki i przyprawy:

   • Żółty ser (np. goudę) zetrzyj na drobnych oczkach tarki i dodaj do masy [02:47, 03:09].

   • Dopraw całość czubrycą czerwoną (lub ulubionymi ziołami), pieprzem oraz niewielką ilością soli [03:19].

   • Wsyp mąkę łubinową (lub inną, której używasz) i dodaj łyżkę oliwy [03:34, 03:48].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj. Masa powinna być na tyle gęsta, aby dało się z niej formować placuszki – jeśli jest zbyt rzadka, dosyp odrobinę więcej mąki [03:56, 04:24].

3. Formowanie:

   • Zwilż dłonie oliwą, aby masa nie kleiła się do rąk. Nabieraj porcje ciasta, formuj kulki, a następnie lekko je spłaszczaj, nadając kształt placuszków [04:49, 05:01].

   • Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:01].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C.

   • Piecz przez około 30–35 minut, aż placuszki staną się ładnie rumiane (czas pieczenia zależy od ich grubości) [05:42, 05:54].

Placuszki rewelacyjnie smakują podane na ciepło, na przykład z sosem czosnkowym. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na marynowane śledzie po azjatycku

Śledzie po azjatycku  

     W tym odcinku na kanale Diety Rozdzielnej robimy śledzie… ale nie takie jak u babci 😄

    Mama Agnieszka przygotowuje marynowane śledzie w stylu azjatyckim – z sosem sojowym, olejem sezamowym, imbirem, czosnkiem i chili 🌶️

    Ja oczywiście stoję po drugiej stronie kamery i pilnuję, żeby było ostro, smacznie i rodzinnie.

    To idealny przepis na:

    ✔ imprezę

    ✔ kolację

    ✔ świąteczny stół w nowej odsłonie

    Śledzie wychodzą konkretne w smaku, lekko ostre i… uzależniające 🔥

    Po 24 godzinach w lodówce są gotowe i znikają szybciej, niż się je robi.

    👉 Jak zrobić śledzie w stylu azjatyckim❓

    Zapraszamy na przepis na śledzie po azjatycku w ostrej marynacie.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Śledzie po azjatycku 🌶️ Ostre, konkretne i uzależniające 

 

---

Składniki:

• 250g płatów śledziowych 
• 
  4 łyżki oleju sezamowego 
• 5 łyżek sosu sojowego 
• 5 łyżek octu ryżowego 
• 1 łyżka syropu daktylowego lub miodu
• 1/2 cebuli czerwonej
• 1 ząbek czosnku 
• 3 cm kawałek imbiru 
• 1 łyżeczka płatków chili 

Przygotowanie:

Ostre śledzie w stylu azjatyckim – przepis Agnieszki krok po kroku

Tym razem Agnieszka przygotowała śledzie w zupełnie nowym wydaniu – zapomnijcie o tradycyjnych przepisach, bo ta azjatycka marynata jest po prostu uzależniająca! Jako operator kamery i pierwszy tester muszę przyznać, że ich wyrazisty, lekko ostry smak robi ogromne wrażenie.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te śledzie krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy marynaty:

   • W misce wymieszaj olej sezamowy, sos sojowy oraz ocet ryżowy [01:22, 01:54].

   • Dodaj syrop daktylowy (możesz go zastąpić miodem), który nada marynacie przyjemną, słodką nutę [02:23].

   • Wsyp płatki chili – to one nadają śledziom charakterystycznej ostrości [02:32].

2. Aromatyczne dodatki:

   • Do płynnych składników zetrzyj ząbek czosnku oraz kawałek świeżego imbiru [03:07, 03:19].

   • Czerwoną cebulę pokrój w drobną kosteczkę (jeśli nie masz czerwonej, biała też się sprawdzi) i dodaj do miski [03:47, 03:58].

   • Całość dokładnie wymieszaj, aby smaki się połączyły [04:25].

3. Przygotowanie śledzi:

   • Płaty śledziowe porządnie wypłucz w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Jeśli są bardzo słone, zmień wodę kilka razy, a następnie dokładnie je osusz [04:40].

   • Przygotowane płaty pokrój w paseczki i wrzuć prosto do marynaty [05:05, 05:48].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek ryby był pokryty sosem [06:04].

4. Marynowanie:

   • Śledzie przełóż do słoika, zamknij i wstaw do lodówki na minimum 24 godziny [06:17, 06:51].

   • Ten czas jest niezbędny, aby śledzie odpowiednio skruszały i „przegryzły się” wszystkimi aromatami [06:51].

To idealna propozycja na domową kolację lub jako hit na każdą imprezę. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗