Sałatka azjatycka 
👉Jak zrobić sałatkę z ogórków❓
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- 1 szt. długi ogórek zielony lub 2-3 ogórki gruntowe
- 1 ząbek czosnku
- kawałeczek imbiru
- 1 łyżka sezamu
- 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- pół łyżeczki płatków chili
Przepis na azjatycką sałatkę z ogórków (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania azjatyckiej sałatki z ogórków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Prażenie sezamu: Na początku należy delikatnie uprażyć sezam na suchej patelni [01:00:55]. Po uprażeniu sezam odstawia się do przestudzenia [01:01:40].
Krojenie ogórków: Następnie należy pokroić ogórki w plasterki – nie za cienkie, nie za grube. Nie obiera się ich, a jedynie odcina końce [01:02:03].
Przygotowanie czosnku i imbiru: Kolejnym krokiem jest starcie jednego ząbka czosnku oraz małego kawałka imbiru na tarce [01:02:56].
Łączenie składników: Starte imbir i czosnek dodaje się do pokrojonego ogórka [01:03:53].
Dodawanie przypraw i sosów: Do ogórka z imbirem i czosnkiem dodaje się płaską łyżeczkę cukru trzcinowego (lub zwykłego), płatki chili (ilość według uznania, sugerowana to pół łyżeczki), uprażony sezam, ocet ryżowy, sos sojowy oraz olej sezamowy [01:04:00].
Mieszanie: Całość należy dokładnie potrząsnąć (po nakręceniu naczynia), aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i oblepiły ogórki [01:04:43].
Chłodzenie: Po dokładnym wymieszaniu sałatkę należy włożyć do lodówki na 15 minut do pół godziny, aby się schłodziła i przeszła smakiem przypraw [05:10].
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz