Zupa gyros
👉Jak zrobić keto zupę gyros❓
Jeśli lubicie smak gyrosa i jednocześnie trzymacie się diety keto, to
ten przepis jest strzałem w dziesiątkę! 😎
Agnieszka przygotowała dziś kremową, aromatyczną i mega sycącą zupę
gyros, która smakuje jak kebab z budki…
tylko bez wyrzutów sumienia!
To idealny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny – prosty skład,
minimum roboty i maksimum smaku 💪
A ja oczywiście wszystko nagrałem, żebyście mogli zrobić ją razem z nami
😉
W środku znajdziecie soczystego kurczaka, aromatyczne przyprawy gyros,
pieczarki, paprykę i kremową śmietankę, która robi całą robotę 🔥
A jeśli nie jecie nabiału – spokojnie, mleczko kokosowe też świetnie się
sprawdzi!
Dajcie znać w komentarzu – robicie bardziej klasycznego gyrosa czy taką
zupową wersję? 😄
Zapraszamy na przepis na keto zupę gyros
Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- 600g piersi z kurczaka
- 2 papryki w różnych kolorach
- 1 cebula czerwona
- 2 duże ząbki czosnku
- 300g pieczarek
- 2 łyżki masła klarowanego
- 750ml bulionu mięsnego lub warzywnego (można dodać więcej)
- 100ml słodkiej śmietanki 30%
- 20g przyprawy gyros
- 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Kremowa zupa Gyros – przepis Agnieszki krok po kroku
Moja Agnieszka przygotowała dziś coś absolutnie obłędnego dla fanów smaków typu fast-food, ale w zdrowym wydaniu keto – zupę Gyros! Jest niesamowicie aromatyczna, sycąca i, jak sam mogłem się przekonać stojąc za kamerą, pachnie jak najlepszy kebab, ale bez zbędnych węglowodanów.
Oto jak Agnieszka przygotowuje tę zupę krok po kroku:
Przygotowanie mięsa:
Pierś z kurczaka pokrój w średniej wielkości kostkę [01:04].
Mięso obficie oprósz przyprawą do gyrosa [02:06].
Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż kurczaka tylko do momentu, aż mięso się „ścinie”. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok [02:22, 02:41].
Baza warzywna:
W dużym garnku rozgrzej kolejną porcję masła klarowanego. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij ją w garnku [02:52, 03:13].
Czosnek drobno posiekaj i dorzuć do cebuli na około minutę [03:26, 04:22].
Pieczarki pokrój w plasterki, dodaj do garnka i smaż całość przez około 5 minut [03:46, 04:35].
Gotowanie zupy:
Paprykę (najlepiej w dwóch kolorach) pokrój w kostkę i wrzuć do garnka wraz z podsmażonym wcześniej kurczakiem [04:46, 05:58].
Dodaj łyżeczkę słodkiej papryki (lub ostrej, jeśli wolisz pikantne smaki) i zalej wszystko delikatnym bulionem drobiowym lub warzywnym [06:09].
Całość doprowadź do zagotowania, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut [06:19].
Wykończenie:
Po ugotowaniu wyłącz ogień. Dopraw zupę solą oraz pieprzem do smaku [06:33].
Wlej słodką śmietankę (30% lub 36%). Jeśli unikasz nabiału, możesz użyć gęstego mleczka kokosowego z puszki [06:42].
Wszystko dokładnie wymieszaj [06:51].
Zupa jest niezwykle kremowa i bogata w smaku. To idealny pomysł na szybki i konkretny obiad, który robi się w zaledwie 30 minut. Smacznego!
Smacznego :)
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Zupa gyros 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz