Przepis na domowy kebab z mięsa mielonego

Kebab z mięsa mielonego 

     👉Jak zrobić domowego kebaba z mięsa mielonego❓

    Macie ochotę na kebaba, ale nie chcecie wychodzić z domu? 😄

    No to mamy rozwiązanie idealne! Dzisiaj Agnieszka robi domowego kebaba z mięsa mielonego – soczystego, aromatycznego i serio… smakuje jak z budki, a może nawet lepiej!

    Ja oczywiście pilnuję wszystkiego zza kamery (czyli klasycznie 😎), a w międzyczasie trochę się pośmiejemy, bo bez tego to nie nasz kanał.

    Ten przepis to świetna opcja na szybki obiad, domowy fast food albo kolację, która robi wrażenie.

    Proste składniki, zero kombinowania i efekt WOW 🔥

    👉 W filmie zobaczycie: ✔️ jak zrobić idealnie doprawione mięso na kebaba ✔️ jak je cienko rozwałkować i zwinąć ✔️ jak uzyskać soczysty efekt po upieczeniu ✔️ jak podać kebaba z warzywami i sosem

    Dajcie znać w komentarzu – jecie kebaba w bułce, tortilli czy na talerzu? 😁

    👍 Zostaw łapkę w górę i zasubskrybuj kanał – to dla nas ogromna motywacja!

    Zapraszamy na przepis na domowego kebaba z mięsa mielonego 🥙🔥

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Domowy kebab z mięsa mielonego 

 

---

Składniki:

• 500g mięsa mielonego mieszanego (wołowo-wieprzowe)
• 1 mała cebula 
• 3 ząbki czosnku 
• 1 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej/ostrej 
• 1/2 łyżeczki kuminu
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Domowy kebab z mięsa mielonego – przepis Agnieszki krok po kroku

Macie ochotę na kebaba, ale nie chcecie wychodzić z domu?  Agnieszka przygotowała genialny przepis na domowy kebab z mięsa mielonego, który smakuje jak z najlepszej budki, a przy tym jest przygotowany ze sprawdzonych składników. Jako mąż i operator kamery muszę potwierdzić – zapach pieczonego mięsa z przyprawami jest obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje ten domowy kebab krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa i bazy:

   • Wybierz mięso mielone mieszane (wołowo-wieprzowe), aby kebab był soczysty. Wyjmij je wcześniej z lodówki, by nabrało temperatury pokojowej [00:46, 00:57].

   • Cebulę drobno rozdrobnij (nożem lub w blenderze), a czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę [01:08, 01:31].

   • Do mięsa dodaj rozdrobnioną cebulę, czosnek oraz gęstą śmietanę lub gęsty jogurt naturalny [02:14, 02:36].

2. Doprawianie i wyrabianie:

   • Dodaj przyprawy: sól, pieprz, kumin oraz wędzoną paprykę (słodką lub ostrą, zależnie od upodobań) [02:51, 03:01].

   • Całość bardzo dokładnie wyrób rękami na jednolitą, gładką masę [03:13].

3. Formowanie ruloników:

   • Mięsną masę podziel na trzy równe części i uformuj z nich kule [03:29, 03:41].

   • Każdą kulę połóż między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkuj wałkiem na cieniutki placek [04:11, 04:53].

   • Zdejmij górny arkusz papieru, a mięsny płat ciasno zwiń w rulon (przypominający rurkę) i ułóż na blaszce do pieczenia [05:56, 06:01].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C (z termoobiegiem) [06:30].

   • Piecz przez około 25 minut [06:30].

5. Podanie:

   • Gotowe, upieczone ruloniki możesz pokroić nożem na mniejsze kawałki lub porwać palcami – mięso jest niezwykle soczyste [07:36, 07:56].

   • Agnieszka podaje tego kebaba na talerzu w towarzystwie świeżej surówki oraz domowego sosu czosnkowego [08:41, 09:06].

To świetna alternatywa dla tradycyjnego fast-foodu, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗