Przepis na mini serniczki

Mini serniczki  

    Mini serniczki keto, które znikają szybciej niż zdążę ustawić ostrość kamery 😅

    Agnieszka robi, ja nagrywam, a w domu pachnie jak w najlepszej cukierni… tylko bez cukru!

    👉Jak zrobić mini serniczki keto niskowęglowodanowe❓

    To prosty i szybki deser low carb – twaróg, jajka, erytrytol, masło i mąka migdałowa.

    Zero mąki pszennej, minimum węglowodanów, maksimum smaku.

    Idealne na diecie keto, diecie rozdzielnej albo po prostu wtedy, gdy chce się czegoś słodkiego bez wyrzutów sumienia.

    Serniczki pięknie rosną w piekarniku, a potem delikatnie opadają i robią się cudownie kremowe.

    Można dodać jagody, maliny albo borówki – u nas były własnoręcznie zbierane jagody 😎

    Dziękujemy za wszystkie komentarze i wsparcie – to naprawdę motywuje do dalszego nagrywania!

    Jeśli chcecie pomóc kanałowi, możecie podbić film punktami (do trzech razy w tygodniu – będziemy mega wdzięczni 🙏).

    Zapraszamy na przepis na keto mini serniczki z jagodami.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Serniczki niskowęglowodanowe – kremowe, szybkie i pyszne! 🫐

 

---

Składniki:

• 250g twarogu
• 2 jajka
• 20g masła
• 25g mąki migdałowej 
• 20g erytrytolu (można dać więcej)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• owoce typu: maliny, jagody, borówki 

Przygotowanie:

Keto mini serniczki – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dzisiaj fantastyczny, super prosty deser niskowęglowodanowy – mini serniczki, które idealnie pasują do diety keto czy low carb. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ich zapach podczas pieczenia jest obłędny! Co ważne, deser ten jest bez dodatku cukru, więc można się nim cieszyć bez wyrzutów sumienia.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te serniczki krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski z twarogiem (może być chudy, półtłusty lub tłusty) wbij jajka [01:05, 01:47].

   • Dodaj erytrytol (ilość dostosuj do tego, jak bardzo słodkie desery lubisz) oraz miękkie masło [01:35, 01:47].

   • Całość zmiksuj na gładką masę [01:47].

2. Dodatki sypkie:

   • Do masy dodaj proszek do pieczenia oraz mąkę migdałową [02:25, 02:31].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką [02:36].

3. Formowanie i owoce:

   • Formę do muffinek wyłóż papilotkami. Wypełniaj je ciastem do około 3/4 wysokości [03:08].

   • Na wierzch każdej porcji dodaj owoce jagodowe – mogą to być jagody, borówki lub maliny (Agnieszka użyła mrożonych jagód) [04:20].

4. Pieczenie i studzenie:

   • Wstaw serniczki do piekarnika nagrzanego do 180°C (funkcja góra-dół) i piecz przez około 30–35 minut, aż będą rumiane [04:58, 05:10].

   • Ważna wskazówka: Serniczki mocno urosną w trakcie pieczenia, a po wyłączeniu opadną. Po upieczeniu uchyl piekarnik i zostaw je w środku na około 20 minut, aby "osiadły" i nabrały właściwej struktury. Dopiero po tym czasie wyjmij je z formy [05:27, 05:38].

Te mini serniczki są niezwykle kremowe i delikatne. Idealne do kawy!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗