wtorek, 6 maja 2025

Bułeczki z serka wiejskiego

Bułeczki z serka wiejskiego 

    Mieliśmy niedawno bułeczki z rabarbarem, a dziś mamy bułeczki dla miłośników, posiłków niskowęglowodanowych.


    👉Jak zrobić fit bułeczki❓

    Kolejny przepis Agnieszki na bułki niskowęglowodanowe, proste i łatwe jeśli ktoś ma piekarnik.
    Zapraszamy na przepis na bułeczki z serka wiejskiego
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem



Składniki:

  • 200g serka wiejskiego 
  • 2 jajka L
  • 20g łuski babki jajowatej 
  • 25g mąki bambusowej 
  • 20g mąki łubinowej 
  • 2 łyżki oliwy/oleju 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1/2 łyżeczki soli 
Przygotowanie:

Przepis na bułeczki z serka wiejskiego (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek z serka wiejskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie ciasta [01:16]:

    • Wbij jajka do serka wiejskiego.

    • Dodaj oliwę i zmiksuj całość.

    • Wsyp sól, mąkę babki jajowatej, mąkę bambusową i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj.

    • Odstaw ciasto na 10 minut, aby napęczniało.

  • Formowanie bułeczek [02:44]:

    • Zwilż dłonie wodą.

    • Uformuj cztery większe lub pięć mniejszych bułeczek.

    • Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    • Delikatnie spłaszcz każdą bułeczkę.

  • Pieczenie [03:55]:

    • Włóż przygotowane bułeczki do nagrzanego piekarnika.

    • Piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez 35 minut. Jeśli bułeczki są większe, czas pieczenia należy wydłużyć [04:07].

  • Po upieczeniu [04:16]:

    • Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozostaw bułeczki w środku na kolejne 10 minut.

    • Po tym czasie wyjmij bułeczki i odstaw je na kratkę, aby ostygły.

Dodatkowa wskazówka: Jeśli serek wiejski ma dużo śmietanki, dodaj odrobinę więcej mąki babki jajowatej [04:39].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

2 komentarze: