Cukinia caprese
👉 Jak zrobić cukinię caprese❓
👉 Jak przygotować przepyszną cukinię caprese❓
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- 2 cukinie
- 2 pomidory
- 160g mozzarelli
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
🥒🍅 Cukinia Caprese z Piekarnika
🌿 Lekki przepis zgodny z dietą rozdzielną – idealny na obiad lub kolację!
🕰️ Czas przygotowania: ok. 15 min
🔥 Czas pieczenia: 20–25 min
🍽️ Porcje: 2–3
🔪 Sposób przygotowania:
-
Przygotuj cukinię
Umyj cukinię i odetnij końce. -
Nacinanie
Nacinaj cukinię co 0,5 cm, ale nie przecinaj do końca.
Użyj dwóch drewnianych patyczków po bokach, by zapobiec przecięciu. -
Solimy
Posól naciętą cukinię i odstaw na 10 minut, by zmiękła i puściła sok. -
Płukanie
Po 10 minutach opłucz cukinię pod zimną wodą i osusz. -
Krojenie dodatków
Pokrój mozzarellę i pomidory w cienkie plasterki. -
Faszerowanie
W nacięcia cukinii wkładaj na przemian plasterki mozzarelli i pomidora. -
Doprawianie
Polej cukinię oliwą, oprósz pieprzem i ziołami prowansalskimi. -
Pieczenie
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 20–25 minut, aż ser się rozpuści, a cukinia lekko się przypiecze. -
Podanie
Cukinia caprese najlepiej smakuje na ciepło, prosto z piekarnika.
Ser będzie się cudownie ciągnął! 🧀😋
💡 Wskazówki:
-
Świetnie pasuje do niej świeża bazylia po upieczeniu.
-
Możesz dodać czosnek lub kapkę octu balsamicznego dla intensywniejszego smaku.
-
To danie pasuje do diety rozdzielnej – warzywa + ser, bez dodatku skrobi ani mięsa.
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz