Szaszłyki z sera halloumi i warzyw

Jak do tej pory to była mega rozbieżność pomiędzy szaszłykami.

Były albo szaszłyki z mięsa, albo szaszłyki z mięsa drobiowego głownie choć nie tylko, albo w wersji wegańskiej.

👉Jak zrobić szaszłyki z serem halloumi❓

Wraz z pojawieniem się sera halloumi, nadszedł czas na nowe szaszłyki, szaszłyki wegetariańskie...

Tak!

Agnieszka ma dziś propozycje dla Was, czyli szaszłyki z serem halloumi.

Zapraszamy na przepis na szaszłyki z serem halloumi.

Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem

Składniki:

Sos:

- 4 łyżki oliwy

- 1 łyżka soku z cytryny

- 1 płaska łyżka musztardy (użyłam francuskiej)

- sól

- pieprz

- szczypta bazylii

Przygotowanie:

Krojenie sera [00:50]: Pokrój ser halloumi w kostkę o boku około 1,5 cm.
Dodawanie warzyw [01:37]: Do pokrojonego sera dodaj pomidorki koktajlowe i oliwki (czarne lub zielone).
Doprawianie [01:42]: Skrop całość oliwą, posyp bazylią i pieprzem.
Mieszanie [02:06]: Potrząśnij składnikami, aby równomiernie się oblepiły przyprawami i oliwą.
Nadziewanie na patyczki [02:19]: Nadziej przygotowane warzywa i ser na patyczki do szaszłyków.
Grillowanie/Pieczenie [04:36]: Włóż szaszłyki do nagrzanego grilla (lub piekarnika z funkcją grilla, bądź grilla węglowego/gazowego). Obracaj je na każdą stronę przez 3-4 minuty, pilnując, aby ser delikatnie się przypiekł, ale nie roztopił całkowicie [04:57].
Podanie [06:38]: Szaszłyki można podać bezpośrednio na talerzu lub bardziej wykwintnie, układając je na dowolnej sałacie i polewając sosem przygotowanym na bazie musztardy, oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu i bazylii [06:47]. Najlepiej smakują ciepłe [07:54].

Smacznego :)

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗