Strony

piątek, 16 grudnia 2022

Przepis na pastę z makreli i sera

Pasta z makreli i sera

   Pasta z makreli to danie, które w moim domu było od zawsze. Nigdy nie przepadałem za pastą z makreli chociaż była smaczna, bo zawsze zostały jakieś ości, tym razem ich nie było bo robiła ją Agnieszka, która ma lepszy wzrok od mojej may i dokonała cudu - wyzerowała ości! Brawo Aga. 

👉Jak zrobić PASTĘ Z MAKRELI❓ 

    Bardziej istotne niż fakt jak zrobić pastę z makreli jest jak ją podać! Od kiedy stosuje Dietę Rozdzielną pasta z makreli nie wchodziła w grę bo nie można podać jej na pieczywie. 
   Potem wpadliśmy na pomysł by robić kanapki na ogórku z papryki lub podawać coś na listku sałaty. Dzięki temu taki posiłek jest zgodny z dietą rozdzielną i też zadowoli, tych którzy stosują dietę KETO. Zapraszamy na przepis na pastę z makreli i sera białego.

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 1 makrela wędzona (ok. 300g)
  • 200g sera białego/twarogu (użyłam serka labneh bez dodatków)
  • pół małej cebuli lub dymka ze szczypiorkiem
  • pieprz 
Przygotowanie:

Pasta z wędzonej makreli i twarogu – przepis Agnieszki krok po kroku

Agnieszka przygotowała dziś szybką i niezwykle smaczną pastę z wędzonej makreli oraz sera. To idealny dodatek do pieczywa, a nawet świetna masa do faszerowania jajek. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że to jedno z tych dań, które robi się błyskawicznie, a efekt zawsze zachwyca domowników (i naszego psa, który wiernie asystował przy rybce!).

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę pastę krok po kroku:

  1. Przygotowanie ryby:

    • Wędzoną makrelę (Amelka nazwała ją „złotą rybką”) należy dokładnie obrać ze skóry oraz usunąć wszystkie ości [01:26, 01:37].

    • Oczyszczone mięso ryby przełóż do miski.

  2. Dodatki i ser:

    • Cebulę pokrój w bardzo drobną kosteczkę i dorzuć do ryby [01:55, 02:07].

    • Do miski dodaj biały ser, twaróg lub – tak jak Agnieszka w tym przepisie – serek labneh z jogurtów greckich [02:07, 02:19].

  3. Doprawianie i mieszanie:

    • Całość dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem [02:32].

    • Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie spójna masa [02:40].

    • Wskazówki Agnieszki: Jeśli pasta wyda Ci się zbyt sucha (zależy to od tłustości makreli), możesz dodać łyżkę śmietany. Jeśli lubisz bardziej słone potrawy, możesz dodać szczyptę soli, choć sama ryba jest zazwyczaj wystarczająco słona [03:05, 03:32].

  4. Podanie:

    • Pastę możesz serwować tradycyjnie na pieczywie lub w wersji lżejszej – na plasterkach świeżego ogórka lub w listkach sałaty [03:43, 03:53].

    • Gotowe porcje posyp czymś zielonym: koperkiem, kiełkami lub szczypiorkiem [03:53, 04:03].

To prosta, zdrowa i bardzo sycąca pasta, która sprawdzi się na każde śniadanie czy kolację. Smacznego!


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz