Przepis na A'la lazania cukiniowa

      Lazania to była kiedyś dla mnie kultowa potrawa. Bardzo ją lubiłem chociaż trudno było trafić na dobrą lazanie, a na dodatek sam nie miałem pojęcia jak ją zrobić.
     Potem przyszła era diety rozdzielnej i jedyna lazania, która wchodziła w rachubę to ze szpinakiem, ale nadal nie potrafiłem jej zrobić...
     Dziś nie muszę się martwić o fakt, czy potrafię coś zrobić czy nie! Agnieszka potrafi wszystko!
     A ja już nic...
     Nadal nie potrafię zrobić lazanii. Dziś już tylko mogę degustować się tym co najlepsze,  tym co przygotuje Agnieszka. A ZAPRAWDĘ POWIADAM WAM: Lazania była wyśmienita...

---

Link do filmu z przepisem:

---

Składniki:

• 2 cukinie ok. 500g
• 700g mięsa mielonego z indyka (może być inne)
• 2 cebule
• 5-6 sztuk pomidorów lub pomidory w puszce
• 3 ząbki czosnku
• 250g sera żółtego
• łyżeczka bazylii
• łyżeczka oregano
• pieprz
• sól
• tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:
Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę,do momentu aż się zeszkli. Dodajemy mięso i dalej smażymy, aż mięso zmieni swój kolor. Następnie dodajemy pomidory (wcześniej należy je sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę). Smażymy aż odparujemy całą wodę wydzieloną przez pomidory i sos zrobi się gęsty. Dodajemy wtedy przeciśnięty czosnek, zioła, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i jeszcze z 10 minut smażymy aby smaki się połaczyły. 

Umytą cukinię tniemy na cieniutkie plastry. Najlepsza jest młoda cukinia, ponieważ nie ma pestek. Do pokrojenia najlepiej użyć ręcznej szatkownicy do warzyw lub obieraczki do jarzyn. 

Naczynie żaroodporne lekko natłuszczamy, na dno naczynia układamy plastry cukini, aby na siebie zachodziły, na to kładziemy cienką warstwę sosu, posypujemy serem. Na ser układamy kolejną warstwę plastrów z cukinii, sos i ser. Układamy tak do wyczerpania się składników. Ostatnia warstwa to sos i gruba warstwa sera. Pieczemy ok. 35-40 minut w 180 stopniach celsjusza, aż ser się lekko zarumieni.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

Za Subskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗