Strony

▼

czwartek, 2 kwietnia 2026

Przepis na rybne kotlety siekane

Rybne kotlety siekane

    Dziś w naszej kuchni szybki, prosty i naprawdę konkretny przepis na coś, co wciąga od pierwszego kęsa.
    Aga ogarnia temat przy garach, a ja – jak zawsze – czuwam zza kamery, pilnując żeby nic się nie przypaliło… i żeby było co zjeść 😄

    👉Jak zrobić keto kotlety rybne siekane❓

    Zostańcie z nami, bo pokażemy Wam przepis na kotleciki, które są chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku i do tego niskowęglowodanowe – idealne na szybki obiad albo kolację.
    To danie to złoto dla fanów ryb i keto – minimum roboty, maksimum smaku.
    A jak zobaczycie, jak łatwo się je robi, to gwarantuję… będą wracać na Wasz stół regularnie 😎
    W międzyczasie Aga oczywiście podrzuca tipy, a my jak zawsze dorzucamy trochę luzu i rodzinnej atmosfery.
    No i pozdrowienia dla widzów – bo bez Was to nie byłoby to samo 🙌
    Dajcie znać w komentarzu, z jakiej ryby robicie takie kotlety 👇
    I pamiętajcie – łapka w górę i subskrypcja to dla nas największa motywacja 💪
    Zapraszamy na przepis na keto kotlety rybne siekane
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Kotlety rybne, które pokochasz - Keto obiad z kotletów siekanych! 💪
 

Składniki:
  • ok. 600g ryby (dowolna biała ryba)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki koperku
  • 3 łyżki mąki łubinowej 
  • 1 czubata łyżka majonezu 
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 
  • sól 
  • pieprz czarny 
  • tłuszcz do smażenia (użyłam masła klarowanego)


 Przygotowanie:

Chrupiące keto kotlety rybne – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała dzisiaj przepis na siekane kotlety rybne, które są idealną propozycją dla osób na diecie keto i low carb. Są chrupiące z zewnątrz, a dzięki jednemu prostemu dodatkowi pozostają niesamowicie soczyste w środku. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Oliwka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te kotlety krok po kroku:

  1. Przygotowanie ryby:

    • Wybierz dowolną białą rybę (jeśli używasz mrożonej, pamiętaj o jej wcześniejszym rozmrożeniu). Filety dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym [00:30, 00:42].

    • Rybę posiekaj nożem na bardzo drobną kosteczkę [00:42].

  2. Przygotowanie masy:

    • Do posiekanej ryby wbij jajka [02:06].

    • Dodaj majonez – to właśnie on sprawia, że kotlety po usmażeniu nie są suche, lecz idealnie soczyste [02:32].

    • Wsyp posiekany świeży koperek [02:50].

    • Dopraw masę solą, pieprzem cytrynowym oraz odrobiną zwykłego czarnego pieprzu [02:55, 03:02].

    • Dodaj mąkę łubinową, która scali wszystkie składniki [03:09].

    • Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli masa okaże się zbyt rzadka (co zależy od stopnia osuszenia ryby), dosyp odrobinę więcej mąki [03:09, 03:57].

  3. Smażenie:

    • Na patelni rozgrzej wybrany tłuszcz (Agnieszka używa masła klarowanego) [03:38].

    • Nakładaj łyżką małe porcje masy, formując zgrabne kotleciki [03:47].

    • Smaż z obu stron na małym ogniu, aż kotlety nabiorą pięknego, rumianego koloru i będą chrupiące [03:47].

Tak przygotowane kotlety rybne to pyszna i lekka alternatywa dla tradycyjnych dań obiadowych. Smacznego!

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗






o Brak komentarzy:

Przepis na keto babkę cytrynową

Keto babka cytrynowa 

     Święta coraz bliżej, a u nas w domu jak zwykle testy w kuchni 😄
    Agnieszka w formie, Amelka za kamerą, a ja… wiadomo – degustacja pod kontrolą 😎
    Wyszła z tego babka, która serio robi robotę: wilgotna, aromatyczna i aż ciężko uwierzyć, że to wersja keto.

    👉Jak zrobić keto babkę cytrynową❓

    Zobaczcie cały film, bo krok po kroku pokazujemy jak zrobić lekkie, puszyste i naprawdę pyszne ciasto bez wyrzutów sumienia.
 
    Jest cytrynowo, świeżo i bardzo świątecznie 🍋
    W filmie znajdziecie też małe kulisy (czyli standard u nas 😄), podziękowania dla widzów i kilka praktycznych tipów, które robią różnicę.
    Na naszym stole już pachnie świętami – teraz kolej na Was 💛
 
    Zapraszamy na przepis na keto babkę cytrynową.
 
    Mariusz i Agnieszka
 

Składniki:
  • 100g serka ricotta 
  • 25g erytrytolu (można dodać więcej)
  • 4 jajka L
  • 35g mąki bambusowej 
  • 40g mąki migdałowej 
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1 średnia cytryna, potrzebujemy skórkę i sok
  • 50g masła
Przygotowanie:

Keto Babka Cytrynowa – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała idealną propozycję na świąteczny stół – puszystą i wilgotną babkę cytrynową z niską zawartością węglowodanów. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Amelka. Jako mąż i wierny tester muszę przyznać, że ten cytrusowy aromat jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę babkę krok po kroku:

  1. Przygotowanie bazy:

    • Jajka rozdziel na osobno białka i osobno żółtka [00:34].

    • Do żółtek dodaj słodzik (erytrytol) oraz masło (najlepiej w temperaturze pokojowej lub roztopione i ostudzone) [01:27, 01:50].

    • Dodaj serek ricotta (również w temperaturze pokojowej) i całość zmiksuj na gładką masę [02:04, 02:23].

  2. Dodatki cytrusowe i sypkie:

    • Do masy dodaj otartą skórkę z wcześniej sparzonej cytryny oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny [02:23, 03:07].

    • Wsyp mąkę migdałową, mąkę bambusową oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj [03:30, 03:54].

  3. Łączenie z pianą:

    • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę [04:11].

    • Ubite białka dodaj do przygotowanego wcześniej ciasta i wymieszaj bardzo powoli i delikatnie, aby masa nie opadła [04:27, 04:42].

  4. Pieczenie:

    • Ciasto przełóż do foremki wysmarowanej masłem i posypanej mąką migdałową lub kokosową (można też użyć papieru do pieczenia) [05:27].

    • Piecz w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut (do tzw. suchego patyczka) [05:58, 06:10].

    • Po upieczeniu nie wyciągaj babki od razu – uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw ją tam na około 15 minut [06:22, 07:05].

  5. Dekoracja:

    • Gdy babka całkowicie wystygnie, możesz ją ozdobić. Agnieszka poleca domowy lukier cytrynowy przygotowany z pudru z erytrytolu wymieszanego z sokiem i skórką z cytryny [07:42, 07:51].

To ciasto to dowód na to, że świąteczne wypieki mogą być pyszne, puszyste i zdrowe jednocześnie. Smacznego!

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗




o Brak komentarzy: